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长者餐厅价格实惠、菜品丰富、低盐少油

老年人在家门口就能吃上舒心饭

呼和浩特晚报讯(记者 马妍)五花肉炒豆腐、茄子烧豆角、西红柿炒鸡蛋……8月21日11时30分,位于新城区东影北街社区的长者餐厅里已有不少老年人正在就餐,他们高兴地一边和朋友聊着家长里短,一边吃着味道好、营养搭配科学的配餐。

据了解,为满足老年群体多层次、多样化的养老服务需求,东风路街道办事处积极推进居家和社区养老服务改革试点,优化整合养老保障资源,依托居家社区养老服务中心(站),在辖区开设了3家长者餐厅,让老年人在家门口就能吃上“暖心饭”。

近期,东影北街社区长者餐厅正式对外开放,实惠的价格吸引了不少社区老年人来此用餐。由于辖区内65岁以上的老人占比高达60%以上,餐厅采用低盐少油的烹饪方式,并根据社区老年人的饮食习惯,制定营养又美味的菜谱,出售的每份饭菜价格仅为8元,周到的服务也得到了食客们的一致认可。

“到了饭点,我们下楼就能吃上热乎饭。饭菜的味道比外面饭馆好,比自己做省事,可方便啦。”辖区居民韩阿姨高兴地说。

采访中呼和浩特晚报记者了解到,新城区东风路街道办事处的这3家长者餐厅不仅为老年人提供营养均衡、菜品丰富的餐食,还面向社会为社区居民提供便捷健康的餐饮服务。选取的食材都是当地新鲜的蔬菜和肉类,遵循少盐、少油和易消化原则,专门设计了适合老年人的菜谱,确保每天菜品不重样。

据了解,长者餐厅现已纳入日常监管范围,街道、社区会对餐厅每日的就餐情况、满意度及意见反馈等进行实时监测,让生活在这里的老人在一碗一筷一餐中,享受更幸福的老年生活。

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