本报讯（记者 耿欣）随着勤俭节约、杜绝浪费等理念深入人心，我市市民已自觉养成文明用餐的良好习惯，首府餐桌上的文明已蔚然成风。

在北国之春生态园饭店，工作人员正在为即将到饭店就餐的顾客做用餐准备。据介绍，饭店从顾客安全角度出发，基本每道菜都会配备公勺或者公筷，最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，这样用餐更安全，也得到了顾客的认可。前来聚餐的杨同龙先生说：“我们要养成使用公勺公筷的文明健康习惯，在享受团聚时光时，也能吃得更加放心安全。”

在我市各类小吃店、餐馆、酒店内，倡导“文明餐桌”“光盘行动”“杜绝浪费”等标语、标识、公益广告随处可见，提醒顾客要按需点餐、按量取食，同时服务人员也会提前告知顾客菜品的分量、口感等情况，并根据就餐人数、用餐需求指导顾客点菜，做到科学点餐、理性消费。市民张玮经营着一家火锅店，他说：“现在顾客的用餐理念发生了很大变化，‘光盘行动’意识增强了，都是吃多少点多少，铺张浪费的现象明显减少。”

近期，我市全面开展文明餐桌提升行动，不断加强宣传教育，通过在商场、社区等地开展“青城有我创城有我 文明餐桌大家在行动”“文明餐桌”等宣传活动，推广文明餐桌礼仪，增强市民文明用餐意识，进一步弘扬勤俭节约的传统美德。