本报讯（实习记者 若谷）在一些短视频平台上经常能看到一些吃播博主，食量惊人，这些“大胃王”是不是因为长期吃得多，把胃撑大了？我们的胃是不是越吃越大，越饿越小呢？带着疑问，记者近日采访了内蒙古自治区中医医院脾胃科主治医师王舒。

王舒告诉记者，成年人在空腹状态下胃的容量约为50毫升，正常进餐后胃容量为1500毫升，人可能就会有“饱”的感觉。

“暴食本身就会引起胃肠道、内分泌、水电解质、酸碱平衡的紊乱。而长期大量进食，热量超标，肥胖、高血脂、脂肪肝等慢性病都可能找上门。很多胰腺炎患者在发病前，都有暴饮暴食的经历。这主要是由于吃进了大量高脂肪、高蛋白的食物，刺激了胰腺，致使胰液分泌过度旺盛。”王舒解释，“长期吃太多会加重胃的负担，而且有些人吃饭较快，没有经过充分咀嚼就把食物咽到胃里，胃的工作量就会加大，久而久之就会出现消化不良的症状。另外，吃得过饱会导致反流，就会有反酸烧心这一类的症状，时间长了会对食管黏膜造成损害。”

“胃对工作时段、工作量都有自己的要求，胃胀、胃痛、烧心、打嗝……这些都是它发出的警告。”王舒说。

“你的胃除了怕暴饮暴食、长期节食外，还怕你做以下这些事。首先是经常吃剩菜剩饭容易让细菌入侵，伤害胃健康。烧烤、咸菜、熏肉等食物存在亚硝酸盐，也会对胃黏膜造成刺激。其次胃喜热怕冷，如经常吃一些生冷食物，人体受到冷空气刺激后，胃部就容易发生痉挛性收缩，从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。胃还怕过度吸烟饮酒，大量饮酒后，酒精会直接损害胃黏膜，使胃黏膜出现炎症、糜烂、溃疡或出血等；吸烟不但会直接损伤胃黏膜，还会对胃的微血管造成损害，使胃黏膜长期处于一种‘缺氧’状态。最后，幽门螺旋杆菌是许多胃病发生、发展的一种重要致病因子。幽门螺旋杆菌传染力很强，可通过手、口、不洁餐具、粪便等途径传染，如在外就餐，若餐馆的碗筷消毒不达标，或几个人一起吃饭时不使用公筷，都有潜在的感染风险。”

王舒提醒：“平时生活中，不论自己有无胃病，都应规律饮食习惯，保证自身的营养均衡，少食辛辣、刺激的食物，应多吃富含维生素类的清淡食物。日常烹饪要少油少盐，细嚼慢咽，实在吃太多的话，可以适当吃一些保和丸促进消化。而对于经常吸烟嗜酒的人来说，应及时改正自己抽烟喝酒的习惯，避免自身身体出现不可逆转的疾病。另外夏至来到，脾胃虚寒的人尽量不要吃凉，冰箱里的饮料水果拿出来放置40分钟左右再食用。”