本报讯（记者 阿柔娜）7月15日，第九届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会开幕式在我市举行。此次活动由中国饭店协会、自治区商务厅、呼和浩特市人民政府、自治区餐饮与饭店行业协会联合举办。

自治区副主席杨进出席开幕式。

第十三届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长房爱卿出席开幕式。

市委副书记、市长贺海东致辞。

副市长王心宇主持。

贺海东在致辞中表示，呼和浩特有一望无垠的广袤草原、有源远流长的千年文脉，也有风味独特的传统美食。本届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会将通过一系列交流会、论坛、擂台赛、挑战赛、摄影展、小吃嘉年华等活动内容，充分展示中外品类丰富的特色美食，全面弘扬内蒙古传统美食文化，深度促进中外美食文化的交流互鉴，同时推动呼和浩特美食文化走出“家门”，走向全国各地、飘香海内外。

开幕式上，中国饭店协会授予我市“中国·呼和浩特蒙餐地标美食城市”牌匾。

据了解，本届中俄蒙国际美食文化节暨呼和浩特美食博览会邀请了蒙古国、俄罗斯、泰国、韩国、巴基斯坦等国家相关协会代表，全国各省（区、市）、内蒙古自治区其他盟市餐饮行业协会代表、知名专家、美食博主及我市相关酒店、餐饮企业代表等共赴美食盛会，欢聚青城，感受呼和浩特城市发展魅力，见证“内蒙古美食故事”。