本报讯（记者 云艳芳）2023年，我市全面贯彻落实国家、自治区粮食节约和反食品浪费工作安排部署，全面开展粮食节约和反食品浪费工作，并取得积极成效。

强化工作机制建设。建立粮食节约和反食品浪费专项工作机制，制定《呼和浩特市粮食节约和反食品浪费专项工作机制方案》《呼和浩特市机关食堂反食品浪费管理制度》，发放《发挥网络餐饮平台引领带动作用有效防范外卖食品浪费的行政指导书》。

严格反食品浪费执法监督。将食品安全监管和制止浪费工作相结合，2023年检查餐饮服务单位8611家次，其中组织开展“随机查餐厅”行动2165家次，发现问题25个并全部完成整改。

强化农业生产环节节约减损。完成机械耕地面积643.14万亩，机播面积615.07万亩。创建主要农作物生产全程机械化示范县两个。构建防灾减灾体系，落实农作物病虫害专业化统防统治320万亩，绿色防控322万亩。建立6个绿色防控示范区，示范区绿色防控技术到位率达到90%以上，防控效果达到85%以上，减少化学农药使用量30%以上。

加强粮食存储环节减损。深入实施优质粮食工程，成功申报1个绿色仓储提升行动建设项目，争取自治区补助资金340万元。持续发挥粮食产后服务中心功能，建成粮食产后服务中心35家，涉及5个旗县，服务农户55528户。

加强粮食运输环节减损。创建6个自治区级“四好农村路”示范县（土左旗、托县、和林县、清水河县、新城区、赛罕区），实施产业路、通牧场路、联网路、较大人口自然村通硬化路以及提质改造等农村公路建设项目51个，完工26个，完工里程136里，完成投资2.5亿元。

遏制餐饮消费环节浪费。印发《呼和浩特市市场监督管理局加强餐饮环节浪费行为监管工作方案》，推进指导餐饮服务经营者开展自查自纠6566家次。抽取9家市直单位及市四区党政办公区机关食堂开展反食品浪费成效评估。推动全市95%的自助餐厅提示消费者反浪费，90%以上大型餐饮店采取摆放桌签等方式提示消费者适量点餐，700余户商户推出2000余种小份餐食。