3月21日是世界睡眠日,中国睡眠研究会的数据显示,我国超过3亿人存在睡眠障碍。如何改善睡眠是现代人普遍关心的问题,除了有意识地调整作息,还可以从饮食调理开始。例如被称为“东方睡果”的酸枣仁,就是常用的调理睡眠的食药材,此外还有大枣、百合等健脾养心的好物,日常也可以多吃一些。
补气汤水推荐
玫瑰甘麦大枣汤
主要功效:安神补气、调理脾胃
推荐人群:心情焦虑导致睡眠不佳人群
材料:干玫瑰2朵、炙甘草8g、小麦30g、去核大枣6颗(1人量)
烹调方法:所有材料洗净后放入锅中,加入清水1000ml,大火烧开后转小火30分钟即可。
温馨提示,睡不好时早上不要赖床,多接受早上6到8点的阳光,保持清醒状态,下午喝些玫瑰甘麦大枣汤过渡一下,晚上睡个好觉!
养心汤水推荐
安神助眠汤
主要功效:调理脾胃,养心安神
推荐人群:失眠人群
材料:酸枣仁10g、白术10g、茯苓20g、黄芪15g、桂圆5g、猪心300g(4至5人量)。
烹调方法:酸枣仁、白术、茯苓、黄芪、桂圆洗净,猪心洗净后加料酒姜片焯水再洗净,控水捞出。全部食材加入紫砂锅,放入清水2L大火烧开,然后转小火炖1.5小时,加入适量盐调味即可出锅。
(据《广州日报》)


