●本报记者 云艳芳 文/图
宽巷子品尝美食、塞上老街旅游休闲街区打卡拍照、恼包村荡起轻舟、敕勒川欣赏音乐嘉年华……华灯璀璨下的呼和浩特市烟火气升腾,夜经济持续升温。
夜幕降临,在玉泉区塞上老街旅游休闲街区打卡拍照的游客们依然络绎不绝,游客换上别致的民族服饰,画上精美的妆容,在金殿恢弘、红墙飞檐的映衬下,穿梭于青石板铺就的古街,恍惚间一时“不知今夕是何年”。塞上老街旅游休闲街区不仅有着琳琅满目的美食小吃,还有各种文玩工艺品店,尤其是皮画、银餐具、雕花木碗等民族特色工艺品,吸引着众多游客驻足。每到周末晚上,还会有情景剧表演和广场音乐会,游客在此一地就能满足游购娱需求。
人间烟火气,最抚凡人心。回民区宽巷子是以特色小吃著称的美食街,入夜时分,凉风习习,这里却是最为红火的时候。流光溢彩的灯光下,一个个烧烤摊前肉香四溢、人声鼎沸、座无虚席;奶制品店排起了长龙,奶酪饼、奶皮子卷、自制酸奶让人垂涎欲滴;烧卖、羊杂碎、焙子、酱牛肉,凝结了几代人传承和精益求精的传统名吃,早已经成为呼和浩特的美食名片;稀果子羹、酸梅汤、沙棘汁解腻消暑。
来自广东的小杨和女朋友对稀果子羹赞不绝口,“我们是头一次喝这种饮品,酸酸甜甜口感非常独特。我们选择来呼和浩特旅游,一方面是奔着凉爽气候,另一方面就是为了美食,来之前就做好了攻略,一定要多尝尝这里的牛羊肉、奶制品,这可是来到了原产地。”小杨手里大包小包装满了各类食品,是给家人朋友准备的礼品。
新城区塔利东路附近的夜市常年开放,商品种类齐全、价格实惠,已经成为周边居民夜间消遣购物的固定集市。
在附近惠新苑公租房小区居住的刘女士在这里摆着一个小小的摊位,冬天卖卷饼、肉夹馍,夏季又增添了冰沙。“女儿才两岁,还不能送幼儿园,我白天在家带孩子,空闲时候为晚上出摊作准备,等老公下班回家看孩子,我就赶紧出摊,虽然很辛苦,可每天都有进账,累点也值。”刘女士说,等孩子上了幼儿园,她还会扩大售卖品种,她觉得这份工作并不比打工差,时间灵活,收入也不低,很适合她这样学历不高、没有特长的普通人。
丰富夜间消费业态,有传承也有创新。今年夏季,呼和浩特市承接了张杰、张信哲、邓紫棋、薛之谦、凤凰传奇等歌手的演唱会,随着一场一场演唱会成功举办,“演出经济”的杠杆效应和溢出效应凸显,成为社交媒体时代的城市新流量密码,吸引了大量外地游客前来呼和浩特市。随后,凭借着凉爽的气候、美食的天堂、馆藏丰富的各类博物馆、街头随处可见的青城驿站,让呼和浩特成功“出圈”。
呼和浩特不断探索文旅融合发展之路,除了承接大型演唱会,还不定期在敕勒川草原、恼包村、大黑河军事文化乐园等地举办音乐节,在旅游景区不定期上演历史情景剧,在社区公园进行惠民文艺演出,在跨年夜、国庆节、元宵节等节点举办烟花秀、民俗表演,为城市夜晚增添了不少热闹和欢乐,更为夜间经济增添了活力。
夜经济的繁荣一定离不开政府部门周密且人性化的管理。从2022年开始,呼和浩特市开始统筹谋划夜间经济发展,将夜间经济发展纳入《呼和浩特市商务发展“十四五”规划》,提出积极发展夜间消费,鼓励城市商圈、大型商业综合体等在旅游旺季、重要节假日延长营业时间,打造夜间购物消费商圈、夜间特色美食街区、夜游网红打卡地、24小时书店、全时营业便利店和“深夜食堂”等多样化的夜间消费载体,开展丰富多彩的夜间消费促进活动,形成内容丰富、形态多样、参与广泛的多元化夜间消费市场,打造“夜青城”消费品牌,增强城市商业活力。今年春季,天气刚一转暖,呼和浩特市城市管理局就及时公布了首批50处早夜市、集市地点及营业时间,让摊主们早准备、早开张、早赚钱。
除了出台相关政策给予支持,还着手打造培育特色商业街区。积极推动塞上老街步行街、烧麦一条街、水岸漫街、王府井奥莱·如意小镇等特色商业街区建设和改造提升,将特色商业街区打造成为促进消费的新载体。为了配合夜经济发展,呼和浩特市进一步优化公共交通线路,延长重点夜游区域公交车的运营时间,开通了8条夜间公交及东客客站夜间专线,21∶20发首班车,23∶00发末班车,满足主干道商业街市民夜间出行需求。并在重大节日、演唱会期间,开通公交特别专线,公交、地铁发车加密、延时运营。加强城市服务管理,增划临时免费停车泊位、优化路侧停车资源,启动路侧停车试点,有效提高路侧停车资源利用率,多举措为发展夜经济提供保障。
奏响“小夜曲”,发展“新夜态”。不断攀升的游客数量和消费热度,彰显了呼和浩特市夜经济的潜力,也让这座既古老又现代的城市更加开放、繁华、包容。