加拿大统计局当地时间2月21日公布的数据显示，加拿大1月份的通胀率为5.9%，低于预测，总体通胀情况进一步放缓。但同时1月份食品价格继续高升，同比上涨11.4%，达到40年来最高水平，其中肉类、烘焙产品、乳制品和新鲜蔬菜价格进一步加速上涨。另外，加拿大1月房贷利率同比上涨21.2%，为1982年9月以来最大涨幅。

（赵淼）

乌拉圭乳制品1月出口

同比增长38%

据报道，根据乌拉圭国家牛奶研究所（Inale）发布数据显示，12个月以来乳制品主要出口目的国分别是巴西、阿尔及利亚和中国。2023年1月，乳制品出口总额为9050万美元，同比增加38%。全脂奶粉是乌拉圭乳制品工业销售的主要产品，出口额达到5860万美元，同比增长39%。脱脂奶粉出口额为460万美元，奶酪为1060万美元，黄油为900万美元。

中国作为全球最大的乳制品进口国，开始显示出经济复苏的迹象，尽管其本土牛奶产量继续上升，但进口需求也将更大。

（商务部）

马达加斯加对浓缩牛奶展开

保障调查

近日，马达加斯加通知世贸组织保障措施委员会，该国于2023年2月11日对浓缩牛奶发起保障措施调查，并实施临时措施。

（中国奶业协会）

疑受克罗诺杆菌污染

美国召回145000罐婴儿配方奶粉

据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，近日，美国FDA发布召回通报称，Reckitt正在召回两批次婴儿配方奶粉，因为产品可能受克罗诺杆菌污染。

受召回产品的名称为Enfamil Prosobee Simply Plant-based Infant Formula，产品装在12.9盎司的容器中，是在2022年8月至9月期间生产的，保质期到2024年3月1日。这些产品在美国、关岛和波多黎各全国的零售店销售。受影响的批次可以通过罐子底部的数字来识别。召回的产品批次为ZL2HZF和ZL2HZZ，UPC代码均为300871214415。

此次召回不影响其他批次的该款产品和Reckitt公司的其他产品。

目前，没有任何关于食用这些产品出现疾病的报告。美国FDA建议消费者将其退回购买商店换取全额退款。

（食品伙伴网）

美国FDA出台法规草案：允许植物奶标注为“奶”

根据近日公布的美国联邦法规草案，豆奶、燕麦奶、杏仁奶和其他自称为“奶”的饮料可以继续在产品包装上使用这个名字。美国食品和药品管理局（FDA）日前发布了指导意见，称这种产品标注不会使消费者产生困惑，因为不会有人以为植物基饮料来自产奶动物。根据草案规定，FDA建议饮料制造商在产品上清楚地标明食品的植物来源，如“豆奶”或“腰果奶”。

（新浪财经）

巴西一牧场确认出现疯牛病病例

巴西北部帕拉州农牧业防护局近日确认，在该州东南部一个牧场中发现一例疯牛病病例，该牧场有160头牲畜。

帕拉州农牧业防护局的公报称，该牧场已经被隔离，当局已采取相关监测和预防措施。

帕拉州政府发表的公报说，从症状来看，“这是一种非典型疯牛病，是在自然界中自发出现的，不会造成向畜群或人类传播的风险”。

巴西农业部日前收到帕拉州出现疑似疯牛病病例的报告，立即委托相关实验室进行调查，2月22日确认检测结果为阳性。巴西最近一次确认出现疯牛病病例是在2021年9月。

据世界卫生组织介绍，疯牛病又称牛海绵状脑病，是一种危害牛中枢神经系统的疾病，分典型与非典型两类。20世纪80年代，英国报告了世界上首例典型疯牛病病例，其主要感染源是被朊病毒污染的饲料，人食用病牛肉可能染上致命的克雅氏症。非典型疯牛病则不同，它较为少见，具有自发性。

（赵焱 陈威华）