2022年,受外部环境影响,终端客流减少、物流运输受阻、原材料价格上涨等因素,给乳制品行业带来挑战。国家统计局数据显示,2022年我国规模以上乳制品制造企业乳制品产量为3117.7万吨,较2021年上涨2%,行业增速有所回落。尽管如此,业内判断乳制品行业长期增长的逻辑未发生变化,高端化、功能化、全家营养细分将成为行业新增长点。
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