日本拟清理现有食品添加剂名单

日本厚生劳动省日前表示，拟对现有食品添加剂的销售等进行调查，以编制要取消的食品添加剂清单。

通知主要内容包括：对现有食品添加剂的销售等进行调查。根据《部分修订食品卫生法和营养改善法的法律补充规定》（以下简称“豁免规定”）第2-3条的规定，日本厚生劳动省制定了一份将被豁免的添加剂清单。日本厚生劳动省可以根据《消除和删除条例》的规定，编制并公开通知要消除的添加剂清单，并在经过必要的程序后，从现有添加剂清单中删除其名称（卫生和福利部第120号通知，1996）。在此基础上，到目前为止已经删除了132个项目。由于附件1所列的现有添加剂中可能有78科目前没有用于销售，厚生劳动省决定对现有食品添加剂清单上的357种现有添加剂的实际销售条件等进行初步调查。此次调查是为了调查这些物品的销售等实际情况；通知现有添加剂的进口商进行调查，如有进口，将接辟附件2-1和2-2的执行指南提交报告。未按附件2-1和2-2提交报告的现有食品添加剂或制剂或含有现有食品添加剂的食品（以下简称“现有食品添加剂等”）不应销售等；某种物质是附件1所列的现有食品添加剂，如果该物质不作为食品添加剂使用，原则上不属于申报对象，但如果该物质是旨在增强食品营养的维生素或矿物质，即使不作为添加剂使用，也要进行申报；根据删除规定从现有添加剂清单中删除的添加剂，除非根据食品卫生法（1947年第223号法律）第12条重新指定为添加剂，否则禁止将其作为添加剂销售等。

（据《中国食品报》）

身价430万美元，全球最贵奶牛在巴西以纯白毛发著称

近日，巴西一头纯白色奶牛以430万美元总身价打破世界纪录。据报道，这头代号为“维亚蒂纳-19”的纯种奶牛日前在巴西圣保罗州的一场拍卖会上售出，成交价为699万巴西雷亚尔（约合1000万元人民币）。

报道称，这场拍卖会拍出的只是它1/3的所有权，其余部分所有权之前已经拍过，同样刷新业内纪录。目前，这头奶牛的总身价已经达到430万美元，是当之无愧的“全球最贵奶牛”。据了解，这种牛起源于印度内洛尔牛，以纯白毛发著称。相比其他奶牛，内洛尔牛生命力、繁殖力强、耐热抗虫，新陈代谢效率高且饲养成本低，目前已成为巴西最为重要的畜牧品种之一。（刘皓然）

智利这个品牌的黄油奶酪受李斯特菌污染

近日，智利卫生部在“La Rotunda Ltda”品牌黄油奶酪中发现单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes，以下简称单增李斯特菌）后，发布食品安全警报。

智利ADN电台网站日前报道，受影响产品是“La Rotunda Ltda”品牌每包300克的黄油奶酪，生产日期是2023年4月20日，保质期至2023年8月20日，批号是T43000323。

据悉，单增李斯特菌会污染食品，能在冷藏甚至冷冻下存活，可引起人类李斯特菌病。

现阶段，智利卫生当局已下令禁止“La Rotunda Ltda”工厂运作，并召回所有相关产品。

（中国奶业协会）

巴拉圭99%消费者选择国产乳制品

近日，巴拉圭工业联盟（UIP）与巴拉圭超市商会（Capasu）共同开展了名为“像你一样的巴拉圭人”的活动，庆祝乳制品行业发展取得的成绩：如今巴拉圭99%的消费者选择国产乳制品而非进口产品。

据报道，“青年UIP”负责人胡安·迭戈·费尔南德斯（Juan Diego Fernández）指出，巴拉圭消费者的产品选购偏好在某些领域非常明显，乳制品就是其中之一，国产乳制品获得了巴拉圭99%消费者的青睐。这一成就与UIP近9年来所开展的活动有关，UIP一直在致力于提高终端消费者的相关意识，使其在购物时选择本土产品而非进口产品。

费尔南德斯还指出，这种乳制品消费偏好并不是简单地出于爱国情怀，本土产品质量的提高也起到了重要作用。如今，巴拉圭乳制品品牌可以在质量上与欧洲和北美等国际品牌抗衡。

费尔南德斯表示，在促进巴拉圭本土工业发展的同时，打击走私也很重要。但遗憾的是，长期以来，打击走私的成效不佳，走私问题非但没有改善，反而还在不断恶化。虽然巴拉圭消费者有意识地选择本土产品，但由于走私商品更便宜，在经济形势不佳的情况下，消费者会更倾向于选择走私商品。

工业和贸易部长路易斯·卡斯蒂廖尼（Luis Castiglioni）谈道，巴拉圭乳制品行业的发展无疑创造了一个价值链，通过“加强中小微企业项目”（Fomipymes），中小微企业也可以加入到乳制品行业中来。此外，现在也“是时候将巴拉圭优质乳制品出口到国外”，以进一步扩大该行业的发展。（边慧）