作为近年来最受欢迎的快消品之一，新式茶饮（奶茶）频频成为网络热梗。随着奶茶市场规模不断扩大，品牌概念也在不断增强。最新消息称，至少有6家中国奶茶连锁店考虑海外IPO。与此同时，奶茶的负面信息也始终伴随着这一行业的发展过程，诸如服务、质量等方面问题不时出现。

随着奶茶消费需求的进一步加大，新式奶茶受到了新生代消费者的青睐，进入了发展的快车道。但由于相关监管不够、行业标准不统一、产品制作不透明等原因，新式奶茶业存在制作不规范、食品安全令人担忧、价高服务差、虚假宣传等问题，既影响了消费者的消费体验，也不利于奶茶行业的健康长远发展。针对新式奶茶行业存在的问题，亟待加强监管，保护消费者合法权益。一方面，要加强顶层设计，制定奶茶行业监管政策和标准，确保产品质量和安全；监管部门要加强行业监管，对违法违规行为严厉查处。另一方面，企业要守好食品安全红线，消费者也要增强防范意识与维权意识，如遭遇产品质量和服务问题，及时向有关部门投诉，维护好自身合法权益。

（文/杨楠 漫画/高岳）