牛异食癖是一种常见病，由环境、营养、内分泌、心理和遗传等多种因素引起的，以舔食和啃咬通常认为无营养价值而不应该采食的异物为特征的一种复杂的多种疾病的综合征。一般营养性因素被认为是引起异食癖的主要病因。

矿物质缺乏：钠、钴、铜、磷、铁、锰、硫、碘、锌和镁等矿物质元素不足，特别是钠盐的不足，引发低钠血症，常常引起牛的异食癖，通常这时的牛多喜舔食带碱性的物质。牛体内缺钠可能因为饲料中钠不足，也可能是因为饲料中钾盐过多，机体要排出多余的钾，必须同时增加钠的排出，导致钠的损失增多而得不到及时补充，此引发钠缺乏。有试验结果表明，土壤中钴的含量小于2.0毫克/千克时，该地区就会发生异食癖。干草中铜含量低于5.0毫克/千克（正常含量为6.0—12.0毫克/千克）时，饲草料单一的牛就会发生异食癖。长期饲喂过酸的饲料等，使体内碱的消耗过多，致钙、磷比例失调，引发异食癖。牛体内缺锌也可出现异食癖，其原因可能与味觉异常有关。

维生素缺乏：VA、VD3、VE、VB2、VB3及VB12等不足，使牛体内许多与代谢关系密切的酶和辅酶缺乏，导致体内的代谢机能紊乱而发生异食癖。

蛋白质和氨基酸缺乏：有时牛的异食癖可能与含硫氨基酸缺乏有关。

防治：1、拌料中加入牛羊激生肽、浓缩鱼肝油；2、调整日粮、光照，补充微量元素、食盐、磷酸氢钙；3、驱虫。（阳光畜牧网）