9月份第1周生鲜乳

平均价格3.76元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，9月份第1周（采集日为9月6日）鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊肉、豆粕、配合饲料价格环比上涨，生猪产品、商品代蛋雏鸡价格下跌，玉米、生鲜乳价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.76元/公斤，与前一周持平，同比下跌9.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.06元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.3%。主产区东北三省玉米价格为2.80元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格3.19元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.97元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比上涨8.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨1.8%。肉鸡配合饲料平均价格4.06元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨3.8%。蛋鸡配合饲料平均价格3.75元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.6%。（农业农村部）

内蒙古乳业技术研究院

斩获双重殊荣

近日，内蒙古乳业技术研究院在自治区和呼和浩特市两级科技管理部门的评选中荣获“内蒙古自治区科技成果转移转化示范基地”和“呼和浩特市科技领军企业”荣誉称号。这是业内对该研究院多年来不断推进科技创新、加快科技成果转化的认可和肯定。

内蒙古乳业技术研究院是内蒙古伊利实业集团股份有限公司旗下，专业从事乳制品技术研究开发和技术服务的机构。运营包括乳品深加工技术国家和地方联合工程研究中心、国家乳制品加工技术研发专业分中心、内蒙古自治区乳品前沿技术重点实验室等19个科研技术平台，与多位院士及300余名乳业专家、高层次人才合作开展乳业技术研究，构建起乳业产学研用的创新生态。该研究院致力于通过科技创新和产业升级，推动乳业转型升级，满足国人对于优质乳品的需求。（郑慧英）

吉林严查乳粉固体饮料

掺杂使假行为

为严厉打击乳粉、固体饮料掺杂使假、以假充真等违法行为，确保乳粉、固体饮料质量安全，近期，吉林省市场监管厅组织开展乳粉、固体饮料及粉状产品掺杂使假违法行为专项治理行动。

聚焦重点企业，严把“生产关”。以乳制品、固体饮料及粉状产品生产企业为重点开展监督检查和风险排查。重点检查企业物料采购票证是否齐全，物料查验、投料生产、出厂检验、销售记录等信息是否真实、完整、准确。

聚焦经营门店，严把“线下关”。以消费群体广、群众关注度高、宣称进口的乳粉与固体饮料经营者为重点检查对象，检查中，现场要求商家提供索证索票，核查经营者的进销台账，检查是否销售超过保质期及标签标识不符合要求的乳粉与固体饮料等经营行为。同时，排查食品经营者是否采购、销售掺杂使假、以假充真的乳粉与固体饮料。

聚焦电商平台，严把“线上关”。重点检查电商平台对入网食品生产经营者的营业执照、食品经营许可证、固体饮料合格证明文件等相关资料的审查情况。尤其对于部分“网红”产品，检查经营者是否存在“傍名牌”“山寨”进口产品、虚假夸大宣传、价格超出合理范围等违法行为。

聚焦专项抽检，严把“监测关”。在生产经营环节，对各类乳粉、固体饮料产品开展专项监督抽检和风险监测。

聚焦处罚力度，严把“违法关”。采取多种形式的专项检查、联合检查，加大执法力度，严厉打击违法违规行为。对不履行法定义务，未落实索证索票制度，生产经营记录不真实、不完整、不准确，提供虚假票证、生产销售掺杂使假乳粉的，一律依法责令整改，情节严重的停产停业；对监督检查、抽检监测等监管过程中发现的问题线索，加大核查处置力度，追根溯源。（吉文）