恒天然上调奶价预期

10月9日，恒天然将2023/24产奶季预测的奶价范围上调至每公斤固形物6.50—8.00新西兰元，新的中间价格为7.25新西兰元，上调了0.50新西兰元。恒天然首席执行官郝万里（Miles Hurrell）表示，这反映出供需两方面的变化。他又指出，在需求方面，近期看到全球乳制品贸易活动有所增加，虽然情况令人鼓舞，但尚不清楚中国市场的强劲需求是否会持续。

（小食代）

丹麦今年食品出口额将首次超过2000亿丹麦克朗

据报道，丹麦食品企业今年出口将再创纪录。丹麦农理会首席经济学家、地区主管布劳尔（Martin Kristian Brauer）预测，该类公司出口肉类、奶酪、鱼类、食品配料、啤酒、机器和许多其他商品，全年增长5%，金额将首次超过2000亿丹麦克朗。数据显示，今年上半年出口额约为1030亿丹麦克朗，远高于去年同期的920亿丹麦克朗，去年全年丹麦相关出口创下1900亿丹麦克朗的纪录。

（商务部）

明治投56亿日元加码固体婴儿配方粉

明治宣布在日本埼玉工厂引进新的固体婴儿配方粉生产设备，投资额约为56亿日元。此外，该公司还更新了固体婴儿配方粉的形状，并将部分生产工序速度提高了约一倍。近年来，无需计量而方便冲泡的固体婴儿配方粉不断增加。2022 年，明治相关产品“Meiji Hohoemi Rakuraku Cube ”销售额同比增长7%。

（小食代）

美农业部预计菲律宾食品服务业2023年增长20%

美国农业部报告显示，菲律宾2023年食品服务收入将达126亿美元左右，预计同比增长20%。随着旅游业和酒店业的持续复苏，以及外卖送餐服务的快速发展，预计到2024年初，菲律宾食品服务业将恢复至疫情前水平。

食品服务业的增长将为肉类、乳制品、调味品、饮料和烘焙产品创造更多机会。然而，通胀上升将对行业产生负面影响。食品通胀加剧和燃料成本增加导致餐厅菜单价格上涨、份量减少或采用替代原料。此外，家庭消费下降也是影响菲律宾市场前景的因素之一。（食品资讯中心）

美国更新婴儿配方奶粉合规程序

近日，美国食药局（FDA）宣布更新婴儿配方奶粉合规程序。该合规程序全面说明了检验、样本收集、样本分析和落实合规措施以及处理进口婴儿配方产品的方法，以确保美国食品供应中的婴儿配方产品安全和营养，加强婴儿配方奶粉行业的安全性、灵活性和监督。

举例来说，更新内容包括对婴儿配方奶粉设施进行克罗诺杆菌和沙门氏菌年度环境采样。如果样品检测出克罗诺杆菌或沙门氏菌呈阳性，或者样品中发现的营养成分高于或低于FDA婴儿配方奶粉规定的要求水平，该合规程序可指导FDA采取相关措施和应对方法。该合规程序还包括造成婴儿配方奶粉产品中沙门氏菌和克罗诺杆菌相关风险的背景，以及可能导致生产设施内环境污染的条件。（中国奶业协会）