1月第3周生鲜乳平均价格 3.65元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月份第3周（采集日为1月17日）仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡肉、牛羊产品、饲料产品价格下跌，商品代蛋雏鸡价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.65元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.70元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌11.2%。主产区东北三省玉米价格为2.47元/公斤，比前一周下跌0.8%；主销区广东省玉米价格2.86元/公斤，比前一周下跌0.7%。全国豆粕平均价格4.13元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌16.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.73元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌7.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.84元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌5.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.55元/公斤，比前一周下跌0.8%，同比下跌6.1%。(农业农村部)

吉林省一季度生鲜乳交易参考价为3.65元/公斤—3.85元/公斤

根据生鲜乳生产成本调查情况，以及当前乳品市场供求形势，经吉林省生鲜乳价格协调委员会召开2024年一季度生鲜乳交易参考价协商会议，确定2024年一季度生鲜乳交易参考价为3.65元/公斤—3.85元/公斤。对符合《食品安全国家标准 生乳》（GB19301-2010）的生鲜乳，乳企做到应收尽收，生鲜乳购销双方应以交易参考价为基础，按照以质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际交易价格。（吉林省畜牧业管理局）

榆社打造国家

奶绵羊乳制品“新高地”

近日，山西榆社县迎来两支科研专家团队，他们分别由西北农林科技大学副校长、国际奶羊产业协会副主席罗军和山西农业大学教授、中国畜牧兽医学会理事任有蛇带队，为国家畜禽良种联合攻关项目——“太行之星”奶绵羊新品种培育而来。

当前，在国家、山西省各级政府的扶持下，西北农林科技大学与山西农业大学的两大科研团队携手山西十四只绵羊种业有限公司（以下简称“十四只绵羊”），稳步有序地推进“太行之星”奶绵羊新品种的培育，以培育出我国有自主知识产权的奶绵羊新品种，填补国家奶绵羊种业空白，让国人喝到、吃到国产的奶绵羊乳制品。

目前，我国还没有专门的乳用绵羊品种，奶绵羊乳制品完全依赖进口。为了打破我国在这一领域完全依赖进口的现状，在国家种业振兴战略的带动下，在山西省政府的推动下，“十四只绵羊”于2016年落户榆社县。“十四只绵羊”围绕奶绵羊牧业为主体，构建奶绵羊种业、奶绵羊乳制品生产、商品肉羊繁育、羊粪有机肥料生产、有机农业种植、标准化饲料加工六大产业，整体形成可持续发展的绿色有机生态循环产业链。2023年8月，“十四只绵羊”被授牌“国家羊核心育种场”，成为全国第一家也是唯一一家奶绵羊国家核心种场。截至2023年底，公司总投资超1.3亿元，建设、使用土地2400余亩，带动当地贫困人口600余人就业。（张杨 闫淑娟）