□本报记者 杜兆侠

3月27日，蒙牛乳业在香港召开2023年全年业绩发布会。蒙牛集团副董事长卢敏放、总裁高飞共同出席。2023年，蒙牛实现全年收入986.2亿元，同比增长6.5%，经营利润为61.7亿元，同比增长13.8%，经营利润率持续同比提升40个基点至6.3%，以高质量增长继续领跑行业。

核心业务逆势增长

渠道优化成效显著

2023年，面对外部环境挑战，蒙牛坚持高质量增长战略，积极强化业务基本盘、优化业务结构、精细化运营管理，实现收入稳健增长，经营利润率持续提升。液态奶市场份额持续扩张，特仑苏市场份额优势持续扩大；低温酸奶业务聚焦美味、营养、功能三大赛道升级创新，实现逆势正增长，连续十九年稳居市场份额第一；鲜奶增速跑赢行业，每日鲜语以4.0g乳蛋白升级品质，夯实高端鲜奶标杆地位。

蒙牛持续推动RTM渠道变革，在夯实线下传统渠道深度分销优势的同时，积极开拓线上新零售渠道，通过新场景、新渠道，实现对消费者的有效触达，推动业务增长。其中，常温液态奶线上销售市场份额保持第一，新零售会员体量稳步增长总量超7400万人，并通过数字化工具强化下沉市场掌控力，年内已覆盖乡镇超2.6万个，覆盖乡镇网点超80万家。

大单品持续领跑

品牌引领品类创新

蒙牛各产品线挖掘市场需求，聚焦营养、功能、美味、场景等细分赛道加大品类创新，持续探索潜在蓝海市场。

营养品类创新方面，全面提升产品品质，上市鲜酸奶迅速占领新鲜营养赛道。每日鲜语鲜牛奶推出行业首款4.0娟姗鲜牛奶，稳居高端鲜奶市场份额第一。功能品类创新方面，蒙牛精准洞察消费者痛点，重磅推出蒙牛母品牌0乳糖牛奶。紧抓银发经济新趋势，蒙牛悠瑞高端产品聚焦更适合中老年的乳清蛋白，提供符合中老年需求的营养解决方案。

美味品类创新方面，全力打造 “每日鲜酪”高端品牌，定位“好吃到舔勺的酪酸奶”，桂花马蹄酪、森林牛油果酪等深受消费者喜爱，上市即霸榜多个电商平台。

场景品类创新方面，冰淇淋业务积极推动产品组合升级，突破季节性限制、拓展消费场景。蒙牛奶酪及妙可蓝多聚焦年龄和场景，持续从“儿童零食”拓展至“成人零食”领域，期内上市蒙牛首款自产淡奶油、国内乳企首创发酵黄油等产品，成功打造面向零售消费者和商业用户的双轮发展模式，继续夯实国内奶酪市占率第一地位。

新业务蓬勃发展

海外市场持续突破

2023年，蒙牛在加大品类创新的同时，围绕特定消费人群，积极探索新业务，从“0到1”成功打磨出高潜新品。

在婴配营养领域，蒙牛推出目前唯一应用中国自研HMO与MLCT两大创新成分的配方奶粉——瑞哺恩恩至4段配方奶粉。在运动营养领域，蒙牛积极顺应运动健身人群“减脂增肌”核心诉求，推出中国首款液体蛋白营养补剂——迈胜运动蛋白饮，助力提升竞技表现和运动后恢复。

在国内市场稳扎稳打的同时，蒙牛“出海”步伐也在加快。年内，蒙牛冰淇淋业务在东南亚市场势如破竹，旗下艾雪保持强劲增长，利润率大幅提升，位居印尼市场份额第一，并正式进入越南、泰国、老挝、柬埔寨等市场，深受当地消费者喜爱。

更营养更智慧更绿色

打造行业标杆

2023年，秉承“消费者第一第一第一”核心价值观，蒙牛围绕“营养、智慧、绿色”的三大领先战略方向，持续打造行业标杆。

蒙牛打造的全球乳业首座全数智化工厂在宁夏投产，实现全球最高年度人效比，即100人创造100万吨年产量、100亿元年产值。蒙牛发布全球首个营养健康领域模型——MENGNIU.GPT，打造数智化营养健康管理平台“WOW健康+”，以AI营养师为家庭提供个性化、长周期、多成员的陪伴型健康服务。

同时，蒙牛稳步推进GREEN可持续发展战略及“双碳”战略，率先发布《动物福利政策》等可持续发展政策文件，提出“2030年零毁林”承诺。截至目前，蒙牛旗下圣牧草业累计在乌兰布和沙漠种树9700万棵，绿化沙漠200多平方公里。在上游，打造了一批绿色牧场，2023年实现减碳超过18万吨。在中游，累计建设了 30座国家级绿色工厂，云南曲靖工厂成为中国乳业首座获得国际国内双认证的零碳工厂，连续两年实现碳中和。

蒙牛可持续发展获得各界高度认可。MSCI ESG评级升至AA级，成为中国唯一一家取得AA评级的综合型乳制品企业，获评2023福布斯中国年度最佳雇主和最佳ESG实践雇主，并被标普全球评为“行业最佳进步企业”。