3月第4周生鲜乳平均价格 3.51元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，3月第4周（采集日为3月28日）生猪产品、商品代蛋雏鸡、豆粕价格环比上涨，鸡蛋、商品代肉雏鸡、鸡肉、牛羊产品、玉米、配合饲料价格下跌。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.51元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌11.1%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.58元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.1%。主产区东北三省玉米价格为2.35元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米平均价格2.69元/公斤，比前一周下跌0.4%。全国豆粕平均价格3.83元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌12.2%。

（农业农村部）

美国出现奶牛感染高致病性禽流感，牛奶或将涨价

据多家美国媒体3月31日报道，近日，美国多地养牛场首次在奶牛中发现H5N1型高致病性禽流感病毒。由于禽流感疫情蔓延较快，不少零售商和行业专家担心疫情可能会推高牛奶价格。有分析人士认为，如果疫情恶化影响牛奶产量，或者出现更糟糕的情况，比如生产商因疫情不得不大量倾倒牛奶，这将对牛奶价格产生影响。（央视财经）

“晋”味酸乳首次出口越南

4月1日，记者从太原海关获悉，经晋阳海关现场查验，晋中伊利乳业有限责任公司生产的一批风味酸乳产品顺利出口越南，这是今年以来“晋”味酸乳开拓的新市场。目前，“晋”味酸乳已出口至美国、新加坡、泰国、缅甸、马来西亚等10个国家和地区。“乳制品货架期短，对时效性要求很高，现在我们出口的产品都是即报即审、即放即出证，大大降低了我们的出口成本。”晋中伊利乳业有限责任公司技术部相关负责人说。据统计，2023年，晋阳海关共监管出口乳制品货值1300万余元，同比增长8%。（孟婷）