□万兴秋
近日,南京壹购之家生活服务平台(以下简称“南京壹购生活”)与新疆驼奶厂家伊犁雪莲乳业有限公司(以下简称“伊犁雪莲乳业”)战略联盟启动会在江苏省南京市举行,标志着双方携手并进的篇章正式开启。在此次启动会上,伊犁雪莲乳业特授南京壹购生活为其旗下自营品牌驼牧尔在南京市场的指定推广合作单位,并授权南京壹购生活为驼牧尔有机纯驼乳粉在南京市场的特供渠道唯一合作商。双方将以驼牧尔有机纯驼乳粉为合作桥梁,致力于在驼奶文化传播、驼奶营养与食用价值的探索,以及驼牧尔品牌在南京市场的推广等多个维度展开深度合作,共同驱动新疆驼奶产业向新发展。
洞察需求 南京壹购生活品质严选
近年来,随着居民生活水平与健康意识的逐步提升,加之我国人口老龄化程度加剧,人们的健康需求日益凸显,国家医疗政策亦与时俱进,由传统的治疗为主逐步转向预防为主。在此大背景下,追求健康、营养的食品已成为社会大众的普遍共识与迫切需求。作为一种优质的特种乳,驼奶以其丰富的营养价值、独特的营养成分、优越的食用价值、易吸收等特点在众多乳制品中脱颖而出,备受广大消费者的青睐。此次南京壹购生活与伊犁雪莲乳业以驼奶为媒介开启合作,不仅是对这一消费需求的深刻洞察,更是对当下健康趋势的精准把握与积极响应。
启动会上,伊犁雪莲乳业全国运营中心运营总监刘涛对骆驼独特的生物特性及其适应极端环境的生活习惯进行了解读,并对驼奶的营养成分和食用价值进行了介绍,以增强更多人的消费认知。据介绍,骆驼以其独特的生理结构和惊人的适应能力被誉为“自然界的奇迹”,其摄入的食物种类繁多,基于其独特的饮食习惯,让驼奶拥有了较高的营养价值。
南京壹购生活总经理马超表示,希望将营养价值较高的新疆驼奶通过南京壹购生活带给广大消费者,带给他们全新体验。他也希望通过双方的深度合作,不断优化并丰富消费者的健康饮食结构。
南京壹购生活自创立以来,一直深耕于大健康服务领域,并致力于为会员及南京地区消费者提供一个放心、省心、高品质的生活服务平台,以提升中老年人群的生活质量和健康水平为目标。目前,其业务涵盖地方特产、特色食品、营养食品、高端滋补品等。在线上,它拥有超过10万人的会员,并为其提供便捷、高效的购物体验;在线下,1万多位会员到南京壹购生活体验优质服务。每一个数字的背后,都是南京壹购生活对品质的坚守与对品牌目标的践行。
为实现聚焦会员服务、提高会员生活品质、做优质健康生活服务平台的愿景,成为值得消费者信赖的优质购物体验平台,南京壹购生活一直秉持为广大消费者带去健康生活而严选源头健康好产品的理念,对平台入选的产品均进行了严格的筛选和把控。从原料的品质和来源到生产工艺的不断完善,从制作流程的安全把控到最终品质的呈现,每一环节都遵循着高质量、高标准、高要求的准则。
从2023年起,马超用一年时间几乎遍访新疆和内蒙古所有的驼奶产区和驼乳粉生产厂家,只为将品质优良的驼奶带给消费者,让消费者喝到有品质保障的驼奶。经过长达半年时间的多轮筛选,在对牧场奶源、生产厂资质、研发技术实力、生产规模、生产线工艺水平等全方位实地考察后,最终选择伊犁雪莲乳业作为南京壹购生活驼奶选品的战略供应商。
匠心精神 伊犁雪莲乳业深耕行业
过去几年,驼奶作为新一代特色营养乳品,因其营养成分独特、分子小易吸收等特点出圈。这背后凝聚着以伊犁雪莲乳业为代表的众多特色乳品生产企业无数的心血与智慧。企业秉持匠心精神,深耕细作,不懈追求产品品质,通过科学研发与技术创新,将驼奶的潜在价值一一挖掘,才得以让驼奶惠及更广泛的人群。
作为中国特色乳制品的践行者,伊犁雪莲乳业拥有46年的乳粉生产经验、驻边援疆深耕驼奶行业20余载,是一家集畜牧养殖、乳制品研发、生产经营于一体的现代化特色乳品生产企业。据了解,伊犁雪莲乳业的新疆伊犁农产品加工基地,所处地区自然环境纯净,植被丰富,是世界公认的优质奶源地。伊犁雪莲乳业依托于此,将驼奶转化成为高品质、多样化的驼奶制品。伊犁雪莲乳业现有生态草原牧场和沙漠牧场50余万亩,现存栏双峰骆驼2万余头,拥有五大有机牧场骆驼养殖基地和20多家骆驼养殖专业合作社,可从源头上保障奶源供应的稳定性和产品品质的安全性。
伊犁雪莲乳业拥有两条严格按照GMP规范建设的全封闭式自动化乳粉生产线,每日可处理生乳160吨。公司从奶源牧场规划到骆驼养殖基地管理,再到原料乳验收及生产、运输、销售全过程,均严格遵守乳制品企业良好生产规范并执行国际质量管理体系标准要求。
全链有机 所有产品实行“一罐一码”
驼牧尔有机纯驼乳粉作为伊犁雪莲乳业驼牧尔系列产品中的佼佼者,在我国获得有机产品认证,配料表有且只有有机生驼乳一种成分。
据悉,驼牧尔有机纯驼乳粉在生产过程中秉持“全链有机”的原则,有机生驼乳均来自五大有机牧场骆驼养殖基地,从源头保障奶源绿色纯净;生鲜驼乳在采集后快速冷却至0—4摄氏度,并于24小时内冷链运输至工厂,保障奶源新鲜无污染;每批产品从牧场奶源的采集到进厂需要经过40余项检验,生产过程共需经过136项产品质量检测,所有成品出厂均实行“一罐一码”,6级检测溯源管控体系,应检全检,绝不漏检;每一罐驼牧尔有机纯驼乳粉出厂均采用铝箔锁鲜、充氮避光隔氧包装,从牧场到餐桌,更大程度保持原奶的营养。
在每一个环节,驼牧尔有机纯驼乳粉均严格遵循有机原则,每一道工序,均符合国家生产标准,保障每一罐有机纯驼乳粉都能保留其原本的味道与营养。优质产品链接优质平台,驼牧尔有机纯驼乳粉的高营养与高品质,正是南京壹购生活选择其成为在南京市场特供渠道唯一合作商的核心原因之一。
目前,在老龄化程度加深、健康需求不断提升、乳制品市场同质化现象严重、消费个性化趋势日益凸显的市场背景下,驼奶以其亮点足、稀缺性强、适用人群广等优势成为消费者的健康优选,驼奶市场也将在这一趋势推动下迎来新一轮的蓬勃发展。此次,南京壹购生活与伊犁雪莲乳业以驼牧尔有机纯驼乳粉为链接,搭起深度战略合作桥梁,基于两家企业各自深厚的行业积淀与前瞻性的战略目光,更依赖于双方共同的价值追求与理想愿景。相信在南京壹购生活与伊犁雪莲乳业的合作中,将为南京消费者带来更多元化的购物体验及高品质营养生活体验。