随着数智技术融入奶牛养殖业，产业发展模式发生了巨大变化。近日，记者走进济源合丰牧业，硕大的奶牛精准饲喂“中央厨房”格外引人注目，1500余头荷斯坦奶牛正享受着“智慧生活”，触手可及的数字技术应用为牧场赋能。

奶牛精准饲喂“中央厨房”，由粗料仓、精料塔、精料传送、料仓称重及智能配料控制系统组成。其通过TMR撒料车上精准饲喂管理系统，精确给出营养配方，进行科学合理搭配，确保产出优质生鲜乳。“中央厨房”及精准饲喂数据可以快速传到牧场管理平台上，牧场管理人员可查看所有数据并及时作出相应部署。

“要想多产奶、产好奶，首先要把奶牛养好，没有养殖技术可不行。”济源合丰牧业相关负责人说，相比传统牧场，TMR饲喂模式加工效率提高50%以上，劳动生产率提高30%以上，搅拌耗能降低20%以上，奶产量提高3%左右，每年可节约饲料成本150万元；饲料原料的添加误差大大降低，保证了加工饲喂精准度，可提升奶牛生产性能，增强奶牛泌乳稳定性，降低管理难度。这为牧场节本增效提供了有力保障。

据了解，牧场位于克井镇虎尾河村，现有存栏奶牛1500余头，年产鲜奶4500余吨，配套饲草用地2500亩，配备全省首个奶牛精准饲喂“中央厨房”，有推料机器人、智能青贮收割机、挤奶机器人等智能化设施设备，综合生产效率提高25%以上。2023年，该牧场获评河南省生态牧场。

“从奶牛的繁殖、饲养、挤奶，到生鲜乳的加工、储存和运输，每一个环节都能通过数字化系统进行精准监控和高效管理。”示范区农业农村局畜牧科负责人李静介绍，2022年以来，济源实施奶业生产能力提升整县推进项目，项目总投资4873万元。其中，中央奖补资金3474万元，支持存栏100头至3000头适度规模奶牛场，围绕草畜配套、现代智慧奶牛场建设环节设施设备改造提升。目前，济源合丰牧业、河南惠龙牧业等5个规模奶牛场购置了智能青贮收割机、推料机器人、挤奶机器人、锤片式玉米粉碎机、精准饲喂系统等智能化设施设备，初步实现了奶牛饲草收储、养殖饲喂、生乳产销、健康监测及生产管理等各环节全链条机械化、现代化、信息化、智能化、可追溯，打造了全省首批智慧牧场雏形。（张佩佩）