12月第3周生鲜乳平均价格 3.11元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第3周（采集日为12月19日）鸡蛋、商品代蛋雏鸡、羊肉价格环比上涨，生猪产品、商品代肉雏鸡、牛肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料和肉鸡配合饲料价格环比下跌，鸡肉、生鲜乳、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.11元/公斤，与前一周持平，同比下跌15.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.31元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌17.5%。主产区东北三省玉米价格为2.11元/公斤，比前一周下跌0.9%；主销区广东省玉米价格2.47元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.26元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌24.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌11.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌10.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.19元/公斤，与前一周持平，同比下跌11.6%。

（农业农村部）

上海地区2025年上半年生鲜乳收购基础价为3.64元/公斤

按照上海市生鲜乳价格协商机制规定，经上海奶业行业协会召集市奶农代表与光明乳业代表三方充分讨论协商，鉴于当前全国各地奶价和牛奶消费市场情况，奶农和乳企双方达成一致意见：2025年上半年上海地区生鲜乳收购基础价为3.64元/公斤，原有的优质优价、嗜冷菌、乳脂率、乳蛋白率封顶、两病检测与奶价挂钩等方案保持不变。菌落总数每车次检测。生鲜乳价格执行期从2025年1月1日—2025年6月30日。

（长三角奶业）

河北省首张乳品企业数据知识产权证书颁发

近日，河北省颁发首张“乳品企业数据知识产权证书”——张家口农垦集团垦达乳业有限公司获此殊荣，成为省内乳业数据知识产权领域的先行者。

数据知识产权，是经过一定算法或者规则处理形成的，具有实用价值和智力成果属性的数据集合。这一概念的引入，是为了适应数字经济新业态、新领域的发展需求，确保数据的合法使用和保护，促进数据资源的合理开发和利用。2023年12月，河北省被国家知识产权局确定为数据知识产权试点省，截至目前已为全省24家企业颁发了数据知识产权登记证书，涉及农牧业、新能源汽车、装备制造等多个领域。

（王宁）

国家乳制品产业计量测试中心

酸奶分中心工作推进会召开

为促进计量测试技术与特色产业相融合，提升传统产业质量和效益，近日，国家乳制品产业计量测试中心酸奶分中心承建单位——乌兰察布市产品质量计量检验检测中心邀请中国计量科学研究院、北京林电伟业电子科技有限公司专家组前往乌兰察布市进行调研，参加产业计量测试中心筹建工作推进会。

专家组一行前往国家乳制品产业计量测试中心酸奶分中心共建单位——内蒙古兰格格乳业有限公司开展现场调研，深入生产车间现场了解生产工艺和生产设备，掌握原奶、发酵、储藏、运输各环节情况。专家就在兰格格生产、运输过程实地调研发现的问题，进行计量技术方面的指导，并与企业共同研究解决方案；同时就拟开展的科研课题进行了细致地学术交流。

产品质量计量检验检测中心将继续提供计量技术保障，努力解决现存酸奶产业瓶颈问题，为兰格格乳业等龙头企业充分发挥创新主体引领作用保驾护航，为全区酸奶产业的高质量发展作出积极贡献。

（乌兰察布市市场监督管理局）