□高树 马广英 杨凯强 刘贤侠
牧场繁育工作是影响成母牛单产最重要的宏观因素,它决定着牧场能否良性经营以及盈利能力是否可以得到持续保障;繁育的结果与牧场的管理水平、技术水平以及细节的执行是否到位有着密切的关系。
发情揭发对于牧场而言是一项需要技术和经验的任务,发情揭发率的高低决定了牧场整体有多少牛只产生输精事件,与奶牛受胎率高低密切相关。发情揭发率的高低与牧场奶牛发情症状是否明显、发情揭发方式(人工观察、尾根涂蜡、发情揭发软件)、牛群福利水平、牛群产后健康以及人员的责任心等多项因素息息相关,笔者就上述问题结合牧场和技术服务数据和案例进行分析,以期为同行提供指导和建设性方案。
材料与方法
样本选取宁夏某高产示范牧场,样本数量合计8000头,成母牛年单产12吨,牧场使用新牛智能软件;所有奶牛均采用标准全混合日粮喂养,每天挤奶三次(上午5:00、下午1:00和晚上9:00)。圈舍为半开放式,配有开放式通风、机械风扇系统和喷淋系统。
结果与分析
1、2023年牧场成母牛繁殖受胎率数据分析
2023年成年牛全年累计计划参配10116头,实际完成8477头,复配149头,实配8626头次,全年平均参配率83.8%,高于行业75%的标杆水平;初检怀孕3640头,初检受胎率43.9%,复检受胎率36.4%,复检受胎率损失7.5%;21天初检怀孕率37.3%,21天复检怀孕率30.83%,21天复检怀孕率损失6.47%;其中5—9月份繁殖指标高于全年平均水平,1月、2月、11月、12月份无论是参配率、受胎率以及21天怀孕率均低于其他月份,这是由于宁夏牧场圈舍属于开放圈舍,冬季圈舍温度较低,圈舍通道比较光滑,受冷应激影响牛群膘情较其他时间段差,对繁殖受胎率产生影响。
2、2023年青年牛繁殖受胎率数据分析
2023年青年牛全年累计计划参配1987头,实际完成1815头,复配40头,实配1855头次,全年平均参配率88.4%,高于行业85%的标杆水平;初检怀孕968头,初检受胎率53.6%,复检受胎率50.6%,复检受胎率损失5%;21天初检怀孕率48.2%,21天复检怀孕率45%,21天复检怀孕率损失3.2%,复检损失率明显低于成母牛复检损失率;牧场由于在5—9月份集中出售一部分待配牛,导致此阶段参配数量异常;1月、2月份参配率、受胎率以及21天怀孕率仍低于其他月份,主要受冬季低温影响。
3、成母牛不同配次受胎率统计分析
2023年成母牛全年一次配种数量3643头,首配受胎率47.8%;二次配种1986头,二次配种受胎率43.8%;三次以上配种2997头,受胎率35%;随着配种次数的升高,受胎率逐渐下降,这说明配次越低越容易受胎。
4、青年牛不同配次受胎率统计分析
2023年青年牛全年一次配种数量共计819头,首配受胎率平均48.3%;二次配种428头,二次配种受胎率49.1%;三次以上配种608头,受胎率44.1%;受胎率结果和成母牛规律一样,配次越低越容易受胎。
5、不同类型地面发情揭发率数据分析
运用阿菲金软件对奶牛在有垫料运动场和水泥地面上的发情数据进行统计,结果奶牛在有垫料运动场上的爬跨次数较水泥地面的爬跨次数多3.8次,奶牛在有垫料运动场的接爬总数较水泥地面多3.4次,奶牛在有垫料运动场的发情持续时间较在水泥地面的多4.4小时,说明奶牛在有垫料的运动场其发情的效果要好于水泥地面(表1)。
6、不同揭发方式发情揭发率数据分析
表2显示,计步器发情揭发率相比人工可提高20个百分点。据相关资料,国内目前常用的三种发情揭发方式,计步器发情揭发率最高,尾根涂蜡次之,人工揭发最低。但人工揭发和尾根涂蜡的一些优点,也不能完全被计步器代替,因此最好是采用计步器为主,另外两种方式为辅的方式进行发情揭发工作。
讨论
1、影响21天怀孕率和发情揭发率的因素分析
21天怀孕率(PR)是在一个情期内配后怀孕的牛头数与应该发情配种头数的比值;受胎率(CR)是指在一定时间内配种后怀孕的头数占配种头数的比值;发情鉴定率又称发情揭发率(HDR),指配种头数占应该发情头数的比值。通常情况下,21天怀孕率的值等于发情鉴定率与受胎率的乘积。因此,凡是影响发情揭发率和受胎率的因素都会影响牧场21天怀孕率,比如营养、单产、季节、同期技术、环境、设备、配次、不同的输精时间、冻精类型等。
2、季节对发情揭发率和受胎率的影响
奶牛最适合的温度是10℃—16℃,超过25℃会产生热应激。热应激环境下,奶牛胎衣不下、子宫炎等产后疾病的发生最为集中;牛只发情症状减弱,发情时间短甚至不发情,导致发情揭发率下降;由于高温对奶牛的妊娠维持造成影响,胚胎早期死亡增加,繁殖力下降。宁夏属于温带大陆性气候,夏季持续时间较短,牧场风扇和智能喷淋配置比较到位,热应激对宁夏牧场受胎率影响较小;本牧场7—9月份成母牛和青年牛21天怀孕率平均值分别为39.75%、46%,高于或接近全年平均水平。宁夏牧场圈舍类型为半开放式,冬季防寒保暖难度大于热应激防控,一方面低温、降雪天气会影响发情鉴定工作,另一方面冷应激会导致牛群整体膘情下降,膘情偏瘦影响卵巢上优势卵泡的发育,导致外在发情症状不明显。本牧场冬季受胎率要低于全年平均水平,因此牧场在做繁殖规划的时候应避免配种高峰出现在冬季,合理安排繁育计划,使更多的牛只在春秋季节配种,以有效提高繁殖受胎率。
3、配次对发情揭发率和受胎率的影响
在相同饲养环境下,首次配种时受胎率、发情鉴定率和21天怀孕率是最高的。首次配种的牛只由于繁殖机能旺盛,发情表现比较明显,揭发率高,配种后受精卵容易着床,妊娠容易维持。随着配次增高,尤其高配次奶牛,体况开始变肥,脂肪开始附着于子宫壁表层,导致子宫整体下滑到腹腔内,配种员难以将精液输入到最合适的位置;配次高的牛外在发情症状受活动量下降影响,导致揭发困难,当观察到发情时,已经错过了最佳的配种时机。因此牧场要保证首次配种受胎率高于45%以上,其次要主动淘汰群体中高配次牛只或列为禁配。
4、地面光滑程度对发情揭发率和受胎率的影响
地面的光滑程度对奶牛发情行为的影响很大,混凝土地面相对较滑,有垫料运动场与水泥地面在爬跨次数、接受爬跨总数、发情持续时间上明显不同(表1)。那些有过在光滑混凝土地面上滑倒经历的奶牛可能不再愿意爬跨。大多数的爬跨发生在母牛能稳定站立及不太拥挤的情况下,宁夏冬季散栏式牧场的主要问题是结冰或运动场积雪、运动场堆积粪便影响奶牛的发情表现。混凝土地面应有菱形或方形防滑槽,在通往奶厅的通道上有条件可铺橡胶垫,应在规划前考虑合理清粪和防滑设计。
5、发情揭发方式对发情揭发率和受胎率的影响
目前国内牧场主要有三种发情揭发方式,分别是人工观察法、尾根涂蜡法和发情监测系统(项圈或计步器),其中以发情监测系统的揭发率和受胎率最高。但三种发情鉴定的方法都有明显的优缺点,单一的发情揭发方式会导致牧场发情揭发率达不到基础标准,必须将三种揭发方式进行合理结合使用,尤其是牧场发情监测系统对发情揭发率的提升效果最好。
小结
总之,在制定提升发情揭发率的有效措施前,一定要结合影响奶牛发情的主要因素,对照牧场实际,在硬件配置、气候环境、是否配备发情揭发软件、产后繁殖保健流程的完整性和执行的有效性、繁育工作人员的稳定性方面下足功夫,相信随着奶牛发情揭发率的逐步改善,牧场的整体繁殖管理水平和人员素质也会得到相应提升。


