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哈尔滨“智慧牧场”解锁“奶香密码”

在哈尔滨近郊有一个智慧牧场,那里以先进的设施设备、科学的饲养理念保障良种奶牛种群快速扩繁。据介绍,该智慧牧场存栏奶牛已达4000余头,年总产奶量2万余吨,给冰城“奶罐子”装入更多香甜。

走进位于松北区对青山镇胜利村的哈尔滨完达山奶牛养殖有限公司(以下简称“松北牧场”),现代化的牛舍内,牛群正悠闲地反刍;膘肥体壮的奶牛排队进入榨乳车间,在背景音乐的陪伴下产奶。技术人员告诉记者,给奶牛听音乐可以提升奶牛舒适度,进而提升牛奶的品质。另外,每年入冬后,养殖车间内还会使用温控电加热饮水槽,保障奶牛喝上温水。除了听音乐、喝温水,奶牛的“宿舍”和“工作场地”还配备了可移动监控系统、电动通气窗、消暑降温自动喷淋等设施,全力保障奶牛舒适度和生产安全。

企业相关负责人告诉记者,该公司奶牛现存栏4342头,生产区采用散栏饲养、自由采食、集中榨乳的饲养方式,配建了泌乳舍、后备舍、犊牛舍、产前舍、产房等设施,每头奶牛的“宿舍”都铺设了5厘米以上的稻壳,以保障舒适清洁。

市农业农村局工作人员介绍,2010年11月,“松北牧场”从澳大利亚引进纯种荷斯坦青年奶牛2588头,逐步实现集约化规模化饲养管理。多年来,“松北牧场”致力于品种改良,开展奶牛种源“卡脖子”技术联合攻关,取得巨大成功。2011年至2020年,该公司连续多年被农业农村部授予“奶牛标准化示范场”称号;2024年获批“国家奶牛核心育种场”荣誉称号,目前是黑龙江省唯一一家奶牛种畜场、唯一一家国家奶牛核心育种场。

记者在现场看到,牛舍内安装了粪污自动处理系统,可24小时随时进行处理,并最终制成有机肥。“松北牧场”2.3万亩土地实现了种养结合“农牧一体化”利用。发展至今,“松北牧场”的经营范围已拓展到奶牛饲养、奶牛养殖技术咨询服务、谷物种植、粮食收购、机械设备租赁、鲜奶生产和销售、饲料生产和销售、饲草种植和销售等领域。

未来5年,“松北牧场”将以育种企业为支撑,以基因组检测、核心群建立、胚胎培育、生物技术育种为技术体系,培育具有高产抗疫病的奶牛新品系。至2028年,全群平均305天产奶量将达到15吨,5年累计自主培育种公牛6头、奶牛种畜2566头,为国家实现奶牛种业科技自立自强、核心种源自主可控贡献力量。(罗彦坤)

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