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“疆奶”破局:从天山牧场到全国市场

对话 产业链大咖访谈 刘建刚 西域春乳业总经理

■西域春乳业学生饮用奶生产车间。

□文/图 本报记者 杨丽霞

近年来,中国乳业面临结构性调整与消费升级的双重挑战,新疆西域春乳业有限责任公司(以下简称“西域春乳业”)凭借其独特的资源禀赋与系统化能力,实现了从区域品牌到全国市场拓展的逆势增长。近日,《乳业时报》“对话”栏目专访了西域春乳业总经理刘建刚,就西域春乳业全国化路径、产业整合逻辑与未来发展战略展开深度交流。

《乳业时报》:西域春乳业实现从区域市场向全国市场的跨越,您认为成功突围的核心是什么?如何将“天山牧场”的天然优势转化为产品竞争力?

刘建刚:在乳制品行业整体承压的背景下,我们能够实现从区域深耕到全国拓展的跨越式增长,其核心驱动力在于以质量为根本的系统化能力构建。

具体来说,一方面,我们始终坚持以消费者为中心,通过系统化策划牵引、压实质量主体责任、深化全员质量意识,将质量管理贯穿全流程——从奶源到配送的每个环节,建立了标准化、流程化的管控体系,形成“全过程穿透式监管+全方位能力覆盖”的质量管理闭环,为产品安全与品质筑牢防线。

另一方面,我们坐拥先天的资源优势:依托北纬44°的优质奶源带与天山雪水灌溉的生态牧场,从源头保障奶源的健康属性与稀缺价值,为产品品质赋予不可复制的“自然基因”。正是这种“文化理念+体系能力+资源禀赋”的三重协同,成为我们突破区域边界、迈向全国市场的核心底气。

《乳业时报》:西域春乳业控股伊牧欣,被视为新疆乳业整合的关键一步,这一战略背后的考量是什么?

刘建刚:西域春乳业控股伊牧欣,并非单纯的企业扩张,而是立足新疆乳业发展全局的关键布局,其战略考量兼具产业价值与企业责任。

首先,在政策与治理协同方面,我们坚持“党委把方向、谋大局,经营班子抓落实、促经营”的治理融合要求,将企业战略与自治区乳业发展规划同频,凸显国企在产业赋能中的担当。

其次,作为“链主”企业,我们以“规模扩容、市场拓展、影响力提升、创新突破、食品安全坚守”为目标,借乳业下行期的并购红利,着力破解新疆乳业长期面临的“物流成本高、区域壁垒强”等痛点,同时通过资源整合打造差异化成本优势,推动新疆乳业从“资源分散”向“集群协同”转型。

最后,从产业升级来看,此次控股是新疆乳业整合的关键一步。西域春乳业作为“链主”企业,将通过输出质量管理体系、供应链管控经验与市场渠道资源,带动区域内中小乳企协同发展,将新疆的奶源优势转化为可持续的市场竞争力与全国性品牌影响力。

《乳业时报》:西域春乳业在产品结构上有哪些布局?

刘建刚:面对消费市场新鲜化、功能化的核心趋势,我们在产品结构与渠道布局上形成了精准的应对策略。

在产品端,我们聚焦价值升级:重点发力低温奶赛道,一方面推出益生菌类功能性产品,满足消费者日益增长的健康需求;另一方面创新研发“新疆特色果蔬融入”系列产品,将区域特色与产品创新有机结合,打造独特的差异化竞争标签。

在渠道端,我们深化场景渗透:既通过与区域连锁渠道建立深度合作,夯实本地消费场景;又积极开拓新兴渠道,保障产品供应效率与市场覆盖广度,最终实现产品创新与渠道深耕的双向赋能。

《乳业时报》:西域春乳业的战略定位是全国性竞争者还是区域性标杆?实现愿景的关键举措是什么?

刘建刚:西域春乳业的未来规划围绕“打造更符合消费者需求的‘奶瓶子’”这一核心目标,以“投资扩张型+市场开拓型”为双轮驱动,构建全维度发展体系。

首先,我们坚持能力筑基:以全产业链整合为基础,打通从牧场到餐桌的各个环节,强化供应链韧性;同时以科技赋能为引擎,提升产品研发与生产效率,保障品质稳定性。

其次,我们着力品牌拓维:以品牌开发为核心,推动品牌从区域品牌向全国性品牌升级,不断强化新疆优质乳业的品牌认知。

最终,我们要实现体系落地:通过完善立足新疆、面向全国的产供销一体化体系,完成从资源优势到市场优势再到品牌优势的持续转化,打造可持续发展的乳业生态。

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