1月第4周生鲜乳平均价格

3.04元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，1月第4周（采集日为1月22日）生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、肉牛、肉羊、生鲜乳、育肥猪配合饲料价格环比上涨，商品代肉雏鸡价格环比下跌，玉米、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.04元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌2.6%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.44元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.5%。主产区东北三省玉米价格2.28元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.51元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.33元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.9%。

（农业农村部）

2026年第一季度宁夏生鲜乳交易参考价格为3.12元/公斤

1月23日，宁夏召开2026年第一季度生鲜乳交易参考价格协商会议，经行业专家、乳品企业、养殖企业代表分析、商议和表决，确定2026年第一季度宁夏生鲜乳交易参考价格为3.12元/公斤，在此基础上价格下浮不超过4.5%。鼓励按照DB 64/T1263-2016《生鲜牛乳质量分级》实行优质优价、应收尽收。执行时限为2026年1月1日—3月31日。

（宁夏奶产业协会）

中国乳用种公牛2025年第三次遗传评估结果发布

近日，国家种畜禽遗传评估中心发布中国乳用种公牛2025年第三次遗传评估结果，推介优秀种公牛，引导养殖场户科学选购优质牛冻精。此次评估应用我国自主研发的中国奶牛性能指数（CPI）、中国奶牛基因组性能指数（GCPI），公布了全国18个种公牛站1222头中国荷斯坦牛种公牛遗传评估成绩，其中包括224头种公牛常规遗传评估CPI成绩和998头青年种公牛基因组遗传评估GCPI成绩。育种者和生产者可登录中国种业大数据平台（http://202.127.42.145/bigdataNew/）、全国畜牧总站官网（http://www.nahs.org.cn）进行查询使用。

种业振兴行动实施以来，农业农村部组织深入实施新一轮全国奶牛遗传改良计划，组织开展种牛登记、性能测定和遗传评估，并完善了与我国奶牛育种相适应的性能指数，包括产奶性能、体型和健康等三大类性状，综合评判种公牛性能和遗传选育进展，及时发布优秀种公牛信息，推动遗传交流，持续提升冻精质量和育种水平。

下一步，农业农村部将进一步优化中国奶牛性能指数和中国奶牛基因组性能指数，增加繁殖、产犊、生产寿命等性状，更加全面地评估奶牛育种价值，提高全国种公牛遗传评估频次，及时公布遗传评估结果，组织各级技术推广部门加强对种公牛站、养殖场户的培训指导，引导养殖场户科学选种选配，推动奶业节本增效、提高综合效益。

（农业农村部）

“牛精英”冬季集训营在河北涿州举办

日前，“牛精英”现代牧场产教融合冬季集训营在中国农业大学涿州教学实验场举办。本届集训营结合产业需求，秉承产教融合、理实结合的理念，开展多样化、立体化的实践培训。据悉，“牛精英计划”由国家奶牛产业技术体系、国家肉牛牦牛产业技术体系和中国农业大学肉牛研究中心共同支持创立，旨在深入农业科技、产业一线实施教学，培养学生综合能力。（王子涵）