□文/图 呼和浩特晚报记者 许婷

岁末年初，正值草莓结果旺季，我市自发展草莓种植产业后，经过连年的摸索，现已形成非常完善的草莓产业链，赛罕区、新城区等地均有颇具规模的草莓生产基地、采摘基地等，不仅满足了呼包鄂市民的供应，呼和浩特草莓更是飞到了北上广居民的餐桌上。

新年开门红 采摘销路突破往年

2月7日，赛罕区金河镇采摘园里的草莓已硕大香甜，每到节假日的上午或工作日的中午左右，各方来客便开始来采摘个儿大饱满的草莓。

“我们村的草莓主要供市民来亲自采摘，如今的收益远超往年，今年刚一开年，我们各家各户种植草莓的大棚效益都非常好，突破了往年，加上春节前后正是水果上市的断档期，人们更乐于带孩子和家人来亲自体验采摘的乐趣，收获满满。”农户崔长喜说。

草莓种植在我市已发展多年，当年，碍于品种、虫害、气候等原因，许多草莓种植棚或草莓采摘园的产量并不高，且品相和口感较差，从而导致销量差，销售渠道较少。为此，我市寻求各类办法，培养科技特派员，学习先进种植技术，为农民增长种植知识、打开销路的同时促进增收。不仅是赛罕区金河镇，在新城区野马图村，400亩的草莓棚也正迎来采摘旺季，品种各异，农户在种植过程中还进行创新尝试，比如将草莓和葡萄一同种植，待到每年五月，草莓依旧结硕果，葡萄藤上有花开，这一景象也成为“独一处”，增加了吸引度。

本市供货渠道多 草莓销路广

在新城区古路板村，每天清晨，采摘工便“掀开”蔬菜大棚的“被窝”，采摘下成熟的草莓，别看这草莓不算大，但不一会儿就会装成满满一篮。另外一边，工人们忙着挑选、包装，赶制订单发货，这些草莓会销往我市各大超市、水果市场或是经过线上平台送往我市周边的包头、鄂尔多斯等地，再或由派送员直接发送到消费者手中，端上市民的餐桌。

“过去，我们种植传统草莓，但因品种、气候、温度等条件限制，挂果少，烂果多，无销路。现在，我们和企业签订合作，有收购，不愁销路，只要品种口感好，不愁卖。”种植农户吴勇说。

为打破传统种植，让草莓亩产高、品质高、售价高、销路多，新城区联合种植企业与当地的原有草莓种植户进行合作。科技特派员刘凯介绍：“过去，我们种植草莓全凭农户自己的种植经验，不分品种、不分品质，只要能挂果就成。但久而久之，普通草莓已经没有了销路，种植户们的信心也不足，导致很多草莓棚荒废。为此，我们开始寻求企业合作，希望通过企业的带动，将新品种、新技术教给农户，给他们种植信心，我们再通过企业的回收，去解决农户的后顾之忧，让农户们真正有利润。这样一来，送货出货都不需要农户操心，只要你产量高，还可以打出自己的品牌，送货上门，增加收入。”

草莓鲜抵北上广 产业兴旺助力乡村振兴

2月5日，新城区讨思浩村的百鲜现代农业园的草莓大棚内十分温暖。远远望去，红果、绿叶、白花，长长的草莓藤一根根匍匐在地，鲜红、饱满、汁甜的草莓惹人喜爱。呼和浩特晚报记者看到，刚刚从大棚里采摘下来的草莓被运往园区产后处理中心一号车间，经过计重、农残检测和除尘后再送到二号车间，合格的草莓覆膜包装，进入成品库，随后将销往北上广。

内蒙古百鲜农业公司经理崔立兵介绍：“我们现在已经形成了草莓产业链，从种培到种植生产再到包装销售，实现全产业链供应。目前我们自己有500亩草莓棚，还带动周边3000亩草莓棚一起种植，主营品种有圣诞红等在全国位列前位的草莓，也获得过多项大奖，因此已打出了自己的品牌知名度，更受到了北上广居民的青睐。每天一早，我们都会安排工人采摘打包装箱，每天中午到下午的时间将果子发送出去，基本采取的是空运，鲜抵北上广市民的餐桌。”

编后：喜上“莓”梢，首府草莓种植产业的兴旺是我市农业生产逐年利好的一个缩影。如今，我市其他特色农产品生产也都在增加种植亩数，发展深加工业，补齐产业链短板，农业生产已真正成为振兴乡村、富民利民的有力支柱。