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新城区开展学校、幼儿园食堂食品安全检查

切实保障广大师生饮食安全

呼和浩特晚报讯(记者 马妍)校园食品安全不仅事关师生的身体健康,更关系到亿万家庭的幸福。连日来,新城区市场监督管理局持续开展学校、幼儿园食堂食品安全“双随机、一公开”检查,对新城区第十二幼儿园、蒙古族中学、新城区爱华小学、呼和浩特市第二中学、内蒙古财经大学、呼和浩特市剑桥中学等121家学校、幼儿园食堂进行食品安全检查。

“我们需要看一下你们的食物原材料进货票据以及食品留样。”4月9日上午,在星火巷附近一家幼儿园内,新城区市场监督管理局执法人员通过现场检查和查阅资料,重点对幼儿园食堂食品经营许可、原料控制(含食品添加剂)、餐饮具清洗消毒、食品安全管理、场所和设施清洁维护、人员管理、加工制作过程等方面进行了全面检查,并填写《随机抽查检查表》,及时公示检查结果。针对现场发现的问题建立台账,根据“一机构一方案”制定整改措施,依法依规限时处理。

截至目前,新城区市场监督管理局已累计对辖区121家学校及幼托机构食堂食品和原材料抽检500余件,检测范围包括米、面、油、猪肉、蛋、奶制品、蔬菜等十余类。此外,还组织辖区内所有学校及托幼机构负责人、食品安全工作负责人定期开展食品安全管理工作培训,不断强化新城区教育机构促进食品安全主责意识、风险意识,提升日常管理水平,从源头上有效消除食品安全隐患,着力防范校园食品安全事故的发生。

新城区市场监督管理局相关负责人表示,该局始终将学校、幼儿园食堂作为食品安全事故防控的重点,积极指导学校制定食品安全事故应急预案,开展应急处置培训,提高防控水平及应对能力。同时,畅通投诉举报渠道,早发现、早报告、早处置,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。

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