呼和浩特晚报讯（记者 贾敏）为进一步规范牛肉干经营行为，排除牛肉干制品的安全风险和隐患，昨日，玉泉区市场监督管理局在辖区内开展牛肉干制品专项整治，净化辖区内牛肉干等肉制品消费市场环境。

呼和浩特晚报记者了解到，此次专项整治以大召旅游景区、大中型超市为重点。玉泉区市场监督管理局的检查人员介绍，此次检查主要有以下几方面，一是检查牛肉干经营者是否严格落实索证索票、进货查验制度；二是检查牛肉干经营者是否定期开展自查，资质是否合法有效，销售的牛肉干是否有超过保质期现象，预包装和散装牛肉干标识标签是否齐全，是否符合国家食品安全标准；三是严厉打击在牛肉干中掺杂掺假、以次充好、以假乱真以及虚假宣传、误导消费等违法行为；四是要求经营者制作牛肉干专用散装食品标示卡，张贴在柜台明显处，向消费者明示牛肉干的主要成分；五是严格要求牛肉干经营者明码标价，规范计量标准。