呼和浩特晚报讯（记者 于亚军）12月16日10时30分许，伴随着红火热闹的秧歌队、喜庆欢快的锣鼓声，黄合少镇石人湾村第一届美食节暨“乡村振兴·助农产品推介”活动正式拉开帷幕。年猪游街、石人湾秧歌队演出、点旺火、年猪节文化表演等热闹非凡。

石人湾村年猪节文化表演自然少不了主打的杀猪菜，石人湾村杀猪菜以猪槽头肉、酸菜、炸土豆、炸豆腐、粉条为食材，经过多道加工，色香味俱全，肉香入味，油而不腻。为了传承这一民俗活动，营造欢乐祥和的节日氛围，此次活动中石人湾村邀请当天前来游玩的市民免费吃杀猪菜，同时也向游客推荐当地这一传统美食。

在精彩文艺节目表演的同时，各村的特色农产品小米、萝卜、荞面、鸡蛋也逐一展示并集中售卖，让游客们可以购买到正宗实惠、健康有机的产品。“我们举办这次活动，主要是为了丰富村民的精神文化生活，弘扬传统民俗文化，同时带动本地农产品的销量和知名度。”石人湾村党支部书记张强说。