本报讯（记者 马妍）随着开学季来临，为进一步加强校园食品安全监管，新城区市场监督管理局针对辖区学校和幼儿园食堂及周边食品经营户开展了全覆盖监督检查，全面排查风险隐患，切实保障师生饮食安全。

通过严查学校食堂许可证件情况、食品采购（配送）与贮存、从业人员管理与学校食堂环境卫生、加工制作过程、设施设备与餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物流向台账及食品安全应急管理，全面保障在校师生饮食安全。

严管校园周边“食品经营”。重点检查校园周边食品店、餐饮店证照是否齐全，从业人员是否持有有效健康证明；食品经营、餐饮加工操作条件是否符合要求；食品加工经营和原料来源、进货渠道情况以及经营条件和所经营食品是否按照规定标明生产日期、保质期等内容。

同时，新城区市场监督管理局还将学校食堂作为食品安全事故防控的重点，积极指导学校制定食品安全事故应急预案，确保一旦发生事故，能够最大限度地减小事故的负面影响和社会危害。