□文/图 本报记者 马妍

“最近菜价上涨，我们本地蔬菜也下来了，为啥价格还这么贵呢？”市民贾女士表示。连日来，记者走访呼和浩特市各大农贸批发市场了解到，目前，呼和浩特市蔬菜货源充足，部分蔬菜价格有上涨，但与往年同期相比涨幅不大。

地产蔬菜迎来丰收季

8月14日，记者来到万惠农贸市场看到，这里的蔬菜品种丰富。蔬菜销售商户句文瑞告诉记者：“近期，受外地货源少的影响，部分蔬菜价格小幅度上涨。香菜、芹菜、生菜、油麦菜等地产蔬菜市场较好，供货量较为充足，价格相对平稳。”句文瑞的进货渠道之一来自武川县赖山村，近期，当地种植的绿色蔬菜长势良好，陆续进入丰收季。

在赖山村的一蔬菜种植地里，20多名村民在菜田里忙着收菜，一派繁忙的丰收景象。种植户高锁小指着地里的罗马生菜、莴笋、娃娃菜告诉记者：“已经收割了第一批菜，接下来有三四批菜能收割，有的菜商会直接到地里把菜拉走。”记者了解到，近期，市场上销售的茄子、尖椒、青椒、香菜、白菜等地产蔬菜大批量上市，市场菜源充足。

蔬菜价格小幅上涨

当日，记者来到美通农产品批发市场的蔬菜大厅，大厅外许多摆摊的商户正在叫卖揽客，“青椒3元一斤、尖椒4元一斤、黄瓜4元一斤、大白菜1.5元一斤。”记者看到摊位上有黄瓜、西红柿、生菜、香菜、茄子、芹菜、白菜等蔬菜，不断有市民前来询价买菜，其间还有人骑着电动三轮车到这里装卸蔬菜。一大早来买菜的刘女士告诉记者：“我家就住在附近，每天早上我都会来美通买菜，这里的蔬菜既新鲜又便宜。虽然最近蔬菜的价格涨了点儿，但感觉涨得不多。”

记者从呼和浩特市商务局了解到，8月5日至11日，呼和浩特市生活必需品市场运行分析监测的30种蔬菜价格呈25涨3平2降，平均零售价格为7.09元/公斤，环比上涨11.7%。其中，环比涨幅前5位的蔬菜品种有：西葫芦5.9元/公斤，环比上涨38.5%；西红柿5.17元/公斤，环比上涨30.6%；芹菜4.88元/公斤，环比上涨25.8%；黄瓜7.13元/公斤，环比上涨25.1%；菜花7.17元/公斤，环比上涨23.8%。降幅较大的蔬菜品种为青椒5.23元/公斤，环比下降11.8%。

菜品丰富货源充足

采访中记者了解到，目前，全市蔬菜货源充足、价格平稳，地产蔬菜占据主要市场。以万惠农贸市场为例，该市场平均每天的蔬菜销售量为50吨，地产蔬菜占比达80%。

据回民区市场监督管理局万惠农贸市场所所长姜少亭介绍，8月15日，万惠农贸市场的蔬菜调价表显示，油菜6元/斤、生菜8元/斤、菠菜9元/斤、黄瓜6元/斤、大白菜2.2元/斤、圆白菜2.8元/斤、西红柿5.2元/斤、大葱7元/斤。“通过对万惠农贸市场的监测来看，辖区蔬菜货源渠道畅通，供应充足，蔬菜价格出现小幅度上涨态势。近期降雨天气较多，蔬菜主产地河北的产量受到严重影响，供应趋紧导致价格上涨；湿热、高温天气环境下，蔬菜容易萎蔫、变质，储运及保鲜成本增加，这些因素共同作用，推升了地产蔬菜的市场价格。”

随后，记者通过美通商贸有限责任公司蔬菜部工作人员了解到，现在呼和浩特地区自产蔬菜的供应相对于前几年已经有了很大改观。首先，地产蔬菜的供应时间逐年延长。以前地产蔬菜只有7至9月份供应充足，而现在从4月下旬开始就有地产蔬菜上市，5月就可以充足供应，一直持续到10月，这与近年来设施农业的发展密不可分。其次，地产蔬菜的品种也逐渐丰富。以前，即便是在夏季，市场上也总有一些菜品需要外调，而现在市民的夏季餐桌上，常见的菜品基本都是地产蔬菜。