□本报记者 王璐
“又是一年月圆时,共享团圆好滋味。”
9月17日,就是中国传统佳节中秋节了,每到这个时候,家人围坐吃着甜甜的月饼,就会有一种月圆人圆的幸福感。中秋来临之际,青橙融媒民生服务平台系列直播节目于13日上午走进宽巷子美食街以及月饼制作门店,记者现场带网友们一起品尝本土节令美食,探访节日消费市场,还将抽取幸运网友送出月饼。欢迎关注“青橙融媒”官方抖音号,收看我们的直播。
中秋节当然少不了吃月饼,它不仅味道香甜,更代表着团圆与美满。在呼和浩特,要买到地道的传统月饼,很多人都会首选宽巷子美食街,在这里有多家糕点铺、焙子铺,不仅能买到传统的五仁、红糖口味的月饼,还有奶豆腐、牛肉干、酸奶等极具内蒙古特色的新潮口味月饼。同时,作为游客必打卡的美食街,宽巷子美食街里分布着多种不同类型的美食,烧卖、牛肉干、卤羊蹄、烤羊肉串、各色奶制品等等,都让人流连忘返。
除了到宽巷子美食街品尝美食之外,记者还要尝尝本土市民非常熟悉的海鹏丰镇月饼。据了解,2009年,丰镇月饼制作技艺被列入内蒙古自治区级非物质文化遗产名录,用美食传播着内蒙古独有的文化韵味,海鹏丰镇月饼特别推出的牛肉干口味的月饼很受消费者青睐,尤其是今年继续联合内蒙古博物院做了相关文创主题礼盒,让消费者、游客一起感受内蒙古味道。
直播过程中,记者将采访月饼销售的商家以及普通消费者,就大家关心的节前市场的热门话题进行讨论。同时,还将抽取部分幸运网友,为大家送出海鹏牛肉干大月贡月饼,提前送上一份中秋节的祝福。