本报讯(记者 杨志伟)10月15日至18日,由国际乳联主办的2024世界乳业峰会在法国巴黎举行。峰会期间,全球乳业最具含金量的奖项“IDF乳品创新奖”获奖名单也正式揭晓。伊利“金典乳铁蛋白有机奶”一举夺得“新产品开发创新奖”,成为唯一获奖中国乳企。这是伊利连续三年斩获“IDF乳品创新奖”,再次代表中国乳业闪耀国际舞台。
据了解,备受全球瞩目的“IDF乳品创新奖”是全球乳制品行业最具影响力和权威性的奖项,代表了年度行业发展的最高成就。伊利“金典乳铁蛋白有机奶”历经16年科研积累,打破行业技术壁垒,全球首创乳铁蛋白定向提取保护技术,将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%,打造全球首款常温活性乳铁蛋白有机纯牛奶,提升了中国食品科技的全球话语权。
伊利集团执行总裁刘春喜在大会现场分享了伊利在可持续发展领域的创新探索与实践,并呼吁全球乳业同仁携手合作。他表示:“伊利将可持续发展视为企业的核心战略,致力于在全产业链推动绿色可持续发展。伊利愿与各方加强合作,凝聚产业力量,共同打造一个更加绿色、更加可持续的未来。”


