□本报记者 李娟

冬季是冠心病、脑卒中等心脑血管疾病的高发季节，而这些疾病的频发与高脂血症有着密切关联。尤其在北方，冬季天气寒冷，为了让身体保持热量，很多人都习惯在饮食中增加大量高脂肪食物，比如肉类，因此也给血脂控制增加了难度。那么，在冬季我们应该如何更好地控制血脂呢？

盲目进补口味重

警惕血脂升高

北方冬季寒冷且漫长，人们户外活动相对减少。寒冷的天气使得人们更倾向于待在室内，运动量不足导致能量消耗减少。市民赵先生今年42岁，因为有高血压病的家族病史，平时非常关注自己的身体健康，在饮食上多以清淡为主。进入冬季， 随着气温的下降，赵先生就总想着吃点肉使身体保持热量。他喜欢早晨喝奶茶泡手把肉，中午在单位食堂也会特意挑选一些肉多的菜品，晚上回到家也是以肉食为主，如炖排骨、火锅、可乐鸡翅等。“没多长时间，我的体重就增加了10斤，体检时还发现自己的血脂也升高了。”赵先生无奈地说。

市民王女士告诉记者，自己做饭口味较重，尤其是冬天喜欢炖菜、吃咸菜，平时稳定的血压、血脂就会变得很难控制。“我家冬天特别喜欢吃酸菜炖粉条，刚开始觉得没什么。到医院做检查时发现自己的血糖、血脂都升高了，才知道由于饮食习惯摄入的盐太多，为自己埋下了健康隐患。”王女士说。

在呼和浩特，和赵先生、王女士一样的市民不在少数，很多人每到冬天就发现自己的胃口变好了，体重也随之增长。许多人都喜欢吃大量面食、肉食及油炸食品，因此导致血脂升高。“在内蒙古，大家习惯餐桌上顿顿要有肉，孰不知这样的习惯很容易引起血脂升高，从而导致冠心病、脑卒中、脂肪肝等疾病的发生，影响身体健康。”呼和浩特市第一医院内分泌科池海谊主任表示。

健康饮食多锻炼

改善血脂有益处

如何在冬季维持自己的血脂正常，让身体更加健康，远离疾病呢？

据池海谊介绍，首先，要有健康的饮食习惯。肥胖并高脂血症的患者主食应以粗制谷类为主，适当减少肉类食品的摄入，增加豆类食品，多吃新鲜的水果和蔬菜，并以深色或绿色蔬菜为主。鱼类含有多价不饱和脂肪酸，可防治动脉粥样硬化。常食燕麦、黑木耳等食物，都对改善血脂有好处。

同时， 保持一定的运动量。大家可以选择温度相对较高的时间段进行锻炼，注意要在运动前充分热身，避免运动时受伤。运动可以选择有氧运动如慢跑、骑自行车、太极拳等，可以消耗体内多余脂肪，降低胆固醇，对改善血液循环和降低血液粘稠度都有好处。“同时要少抽烟、少喝酒，避免烟酒刺激。晚上入睡的时间要规律，不要熬夜，让身体得到休息与调整。及时、充足的睡眠有助于维持人体正常的新陈代谢，对健康也是非常有益的。” 池海谊建议，健康的饮食习惯搭配良好的心情更加有利于身体健康，要保持良好的心态，不要总是情绪紧张或过度兴奋。要关注自己的身体状况，定期体检，及时发现体内血脂的异常变化，对自己的生活方式、饮食等做出相应的调整。