●本报实习记者 刘艳霞 文/图

近年来，在国家“奶业振兴”战略指引下，自治区、呼和浩特市结合区域产业优势，全力打造国家乳业技术创新中心。国家乳业技术创新中心面向国家战略需求和产业问题，以建设具有全球影响力的乳业科技创新中枢为目标，汇聚全球乳业创新资源，利用前沿科技，解决我国乳业“卡脖子”技术问题，加快实现我国乳业高水平自立自强，推动中国乳业引领世界行业发展。

总部落户于伊利现代智慧健康谷的国家乳业技术创新中心，以突破关键核心技术、实现重大基础研究成果产业化为核心使命，正行进在汇聚优势人才力量、孵化具有核心创新能力企业的路上。

“国家乳业技术创新中心已吸纳行业企业、高校和科研机构等 100 多家成员单位，同时汇聚了 10 位两院院士、100多位高级行业专家、1000 多位核心科研人员和超过 5000 人的全产业链创新队伍，共同携手引领产业升级，为乳业高质量发展提供强大科技支撑。”国家乳业技术创新中心总经理何剑说。

走进国家乳业技术创新中心，一系列先进的科技研发成果令人震撼。目前，国家乳业技术创新中心已发布创新集成高产奶牛性别控制胚胎生产关键技术、创新开发“高产奶牛精准营养调控技术”、打造行业首个婴配粉母乳化程度数字评价体系等10项科技成果。此外，国家乳业技术创新中心已累计开展 145 项科研项目，支持申请专利 98 项，发表论文 138 篇，发布标准 13 项，出版专著 3 部；已将奶牛体外胚胎生产技术、牛奶原生DHA技术、减糖方案数字化平台、乳品可持续包装技术和碳减排等技术成果进行应用推广。

“为提升科技成果转化效率，国家乳业技术创新中心通过与企业、高校和科研机构的紧密合作，更好地了解市场需求和行业发展趋势，将科技成果转化为实际生产力。这些科技创新不仅有助于提高企业的生产效率和产品质量，还可以推动整个行业的技术进步。”何剑说。

此外，为了给行业企业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案，国家乳业技术创新中心布局建设一个协同创新网络、四个研究中心、三个服务平台。

“一网络”是汇聚全球创新资源，打造一个“线上综合服务”与“线下创新实体”相结合的“协同创新服务网络”； “四中心”分别是中国农业大学任发政院士牵头的“营养与健康研究中心”、西北农林科技大学张涌院士和内蒙古农业大学齐景伟教授牵头的“奶牛繁育与养殖技术研究中心”、北京工商大学孙宝国院士牵头的“乳品工艺技术与装备研究中心”、中国检科院庞国芳院士 和东北农业大学姜毓君教授牵头的“乳品安全与品质研究中心”；“三平台”是协同创新服务网络的支撑平台，为行业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案，提升国家乳业科学创新体系的效能。“三个服务平台”分别是由陈君石院士和国家风评中心严卫星研究员牵头的“乳业标准化服务平台”，由国家知识产权局 马维野研究员牵头的“乳业知识产权服务平台”和协同相关企业、社会资本和政府资金准备组建的“乳业专业孵化平台”。

下一步，国家乳业技术创新中心将继续发挥自身优势，充分发挥人才优势，持续围绕中国乳业发展的关键问题和“卡脖子”问题布局未来技术规划，引领中国乳业高质量发展。