本报讯（记者 祁晓燕）近日，呼和浩特市市场监督管理局经济技术开发区分局组织辖区内学校（幼儿园）食堂、重大活动餐饮接待单位、机关企事业单位食堂负责人召开“互联网+明厨亮灶”培训会，进一步加强食品安全管理工作。

会议要求，经营主体要积极配合监管部门，抓好食品安全风险管控，让食品加工过程从幕后走到台前，防止食品安全事件的发生。经营主体要根据自身情况择优选择运营商，积极配合运营公司加快安装工作进度，尽快实现店内设屏、店内监管，加强自我约束，切实织密食品安全防护网，让消费者吃得更放心、更安心。

下一步，市市场监管局经济技术开发区分局将与经营主体、运营公司齐心协力，加强沟通配合，有计划有步骤地将“互联网＋明厨亮灶”工作不折不扣落实落细，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。