日本最大的食品企业集团明治控股在中国设立的第二家乳制品工厂——明治乳业天津工厂近日正式投产，该工厂拥有9条生产线，将分别生产牛奶、酸奶、奶油及乳酸菌饮料等产品，覆盖中国北方市场区域。

（财联社）

奥地利乳制品出口创历史新纪录

据报道，奥地利牛奶加工商协会主席佩查表示，奥地利的牛奶、酸奶和其他产品在海外有很大需求，2022年前三季度，奥牛奶及乳制品出口达12.6亿欧元，同比增加22.4%，创历史新纪录，增长主要是通过提高价格实现的。进口也创7.59亿欧元新高，同比增加23.3%，外贸盈余达4.77亿欧元，增加20.9%。奶酪是奥最主要的出口和进口产品，占50%以上。佩查表示，进口产品往往不符合奥地利标准，如系转基因食品或不满足动物饲养标准，但大多数情况下，消费者对其来源一无所知。该协会主席呼吁尽快推广原产地标签，以有效保障奥地利乳业的可持续发展和质量战略。

（商务部）

达能国际研发与创新中心法国巴黎揭幕

记者从达能方面获悉，2月6日，位于法国巴黎的达能丹尼尔·卡拉索国际研发与创新中心正式启用，计划“打造更多面向未来的产品”。达能还推出了专为2024年巴黎奥运会和残奥会研发的“HiPRO Expert”酸奶。

资料显示，达能丹尼尔·卡拉索国际研发与创新中心将专注于鲜乳制品、植物基产品、天然矿泉水等品类的开发和创新。该中心可进行产品创新及样品的小规模生产，目前有超过550名科研人员。

作为2024年巴黎奥运会和残奥会的官方合作伙伴，达能希望通过乳制品和植物基产品为各年龄段的消费者提供均衡营养。此次推出的HiPRO Expert酸奶专为运动选手打造，富含蛋白质、维生素和矿物质。达能重申对2024年巴黎奥运会和残奥会的承诺，即为运动员提供定制的乳制品和植物基产品，倡导更好的营养和运动行为。

达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）表示：“‘振新达能’战略计划将科学技术重置于创新的核心地位，使其成为公司增长的关键动力。如今我们面临的挑战是如何更好地满足消费者多元化需求，并保持可持续性和创新性。因此，通过科学和研发来寻找解决方案显得尤其重要。”

（郭铁）

2022年印尼农产品产量超过目标

据报道，印尼农业部长夏赫鲁·亚辛·林波表示，大米、玉米、大豆和小葱等农产品产量超过了2022年设定的目标。大米产量5544万吨，达到5456万吨的目标的101.62%；玉米产量2518万吨，达到2310万吨的目标的109%；大豆产量30万吨，达到28万吨目标的107.14%。大葱产量172万吨，达到164万吨目标的104.88%。

此外，辣椒产量273万吨、甘蔗产量3499万吨、咖啡产量79万吨、牛肉（水牛肉）产量39万吨、羊肉产量9万吨、纯种鸡肉产量377万吨、鸡蛋产量632吨。（商务部）

越南是韩国奶粉公司的潜在出口市场

据韩国海关总局的数据显示，2022年前11月，韩国奶粉出口额达9586万美元。值得注意的是，韩国对越南奶粉出口金额在过去6年来增长了1.6倍，从2016年的758万美元增至2021年的1954万美元。2022年前11月，韩国对越南奶粉出口额达1585万美元，

2022年前11月，韩国对中国奶粉出口额达6728万美元，远低于2016年的1.049亿美元的水平。

《首尔经济》援引一位行内官员的话报道，越南平均每年新生儿数量是韩国的2.5倍，因此奶粉需求也非常大。凭借韩国奶粉公司的多项促进推广活动，对越南婴儿配方奶粉出口占韩国奶粉出口总额的比重从2016年的6.2%已飙升至2022年的17%。预计2023年韩国对越南奶粉出口额将首次超过2000万美元。

（食品资讯中心）