本报讯（记者 吕会生）9月6日，“相聚敕勒川·品味内蒙古”绿色食材综合展览展示暨2023首届内蒙古名小吃美食文化周在敕勒川国际会展中心启幕。

本次活动共规划“全国烧麦荟萃”、“中华老字号风味美食”、“内蒙古特色美食”、“内蒙古味道——名优产品”四大主题展区以及内蒙古非遗文创展示、内蒙古名小吃沉浸式体验区，展区共100余个展位，面积近2000平方米。

来自全区12个盟市的美食汇聚美食文化周，烧麦、焙子、羊杂、豌豆面、酸粥、茶汤、酿皮、荞面、月饼、粘豆包、蒙古馅饼等等美食香气扑鼻；还有来自全国各地的小吃餐饮企业、老字号品牌、非遗品牌和有特色的地方小吃齐聚文化周，有来自陕西的羊肉泡馍、广东的广式烧麦、江苏的纸皮烧麦、山东的把子肉、北京的京味爆肚、四川的酸辣粉、大连的烤鱿鱼、云南的香蕉烧……

美食文化周期间，主办方还将推出全民K歌演唱会、民俗文化展演、快乐大比拼，出彩“味道礼”、非遗文化展演等各类互动活动及多场美食文化、非遗文化类沙龙。

本次美食文化周活动由自治区商务厅、农牧厅、文化和旅游厅和市政府主办，新城区政府、内蒙古餐饮产业网、内蒙古老绥元餐饮管理有限公司承办。