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美食飘香年味浓

熬制奶茶

本报讯(记者 祁晓燕)吃美食,是过年最重要的主题之一。春节假期,首府各地喜庆热闹人气旺,美食飘香年味浓。除了在家中自制美食感受年味外,很多市民走出家门,带着假日的轻松,尽情徜徉在美食的世界中,在烟火气中享受多彩生活。

烧麦、奶茶、莜面、炖羊肉……这些记忆中的家乡美食在别具意义的团圆时刻又多了一份暖意。记者在走访中发现,无论是亲人聚餐还是好友聚会,传统的美食必不可少。上午十时许,位于玉泉区兴盛街的几家烧麦馆人气爆棚。在一家名为老绥元的烧麦馆内,记者看到食客们正围坐在一起,一边聊天叙旧,一边品尝热气腾腾的烧麦。一位正在点餐的顾客表示,虽然现在美食多得让人眼花缭乱,但是烧麦依然是留在心底挥之不去的美味。

春节假期,紧邻塞上老街的美食巷热闹非凡,这里汇聚了各式特色美味,蒙餐、冰糖烤梨、草原大肉串、臭豆腐、烤猪蹄、老北京爆肚、鸡翅包饭等,让人食指大动、垂涎欲滴。食客们在这里选择他们青睐的小吃,或边吃边逛,或坐下品尝,享受着美味停留在舌尖的欢畅,幸福感爆棚。放眼整个小吃街,古色古香的美景伴着沁人心脾的美食,阳光和煦,人们悠闲自在,一派喜气洋洋的新春氛围。慕名而来的市民周晓梅说:“春节假期对于她来说,最主要的意义就是休息、放松、享受,能品尝到这么多的美食,自己心满意足,是美食让这个春节充实而多彩。”

民以食为天,这个春节假期,因为有了佳肴、美食的陪伴,年味更加浓厚温馨。夜幕降临之后,首府各大商圈的美食区更是灯火通明、人头攒动,琳琅满目的各种小吃、美食吸引了众多市民和游客前来品尝和打卡,大家在舌尖上的美味中体验中国年的变化,也感受着新时代生活的缤纷与美好。

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