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强化过程监控 防线进一步守牢

自治区切实提升食品安全全链条治理水平

本报讯(记者 祁晓燕)今年以来,内蒙古自治区各级市场监管部门坚持以“四个最严”要求为遵循,全力保障人民群众食品安全,实现食品从生产、流通到消费监管的无缝衔接,严把食品从农田到餐桌的每一道防线,切实提升食品安全全链条治理水平。

今年以来,自治区市场监管局持续完善食品安全责任机制,进一步明确食品安全属地管理、行业主管、部门监管责任,全面建立分级负责、各司其职、密切协同、齐抓共管的食品安全责任体系。优化食品安全属地管理责任工作机制,按照因地制宜、结果导向、放管结合、减负增效的原则,进一步推进落实食品安全主体责任,全面提升食品安全工作能力水平。

全区市场监管部门强化过程管控,全链条防线进一步守牢。在源头治理方面,持续开展受污染耕地安全利用和严格管控工作。在过程监管方面,建立了“一企一档”“一域一档”“一品一策”排查机制,及时排查风险,有效消除隐患;实施食品小作坊园区规范化标准化建设,制定发布小作坊园区建设规范等13项地方标准,启动规范化标准化建设小作坊园区19个,培育“精特美”食品加工小作坊12家,小作坊提档升级32家;持续推进农批市场标准化建设工作,目前已对15家农批市场完成验收;深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管,学校食堂覆盖率100%,养老机构覆盖率75.92%,医疗机构覆盖率65.19%;开展“随机查餐厅”行动,推进线上线下餐饮同标同质。

今年以来,全区市场监管部门聚焦民生关切,专项整治成效进一步明显。开展了“特供酒”清源打链专项整治,捣毁制假售假窝点1个;开展肉类产品专项整治,立案调查73件,责令停产1家;开展滥用食品添加剂和非法添加问题治理,检查相关企业476家,立案查处12家;开展校园食品安全排查整治专项行动,改造学校食堂642家,排查各类问题1301个,通过公开通报、专项通报、批评、教育等方式追责问责学校和个人142起。深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动和“昆仑2024”专项行动,共查办食品案件6045起,破获危害食品安全犯罪案件415起,涉案金额4.56亿余元。

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