本报讯(记者 祁晓燕)日前,回民区市场监督管理局新华西路市场监督管理所开展反餐饮浪费专项整治行动,杜绝“舌尖上的浪费”。
此次行动以辖区内人流量大、热度高的热门餐厅为重点,督促餐饮单位在醒目位置张贴“厉行节约”等反餐饮浪费标识,主动做好反餐饮浪费宣传引导工作,提供绿色健康打包服务。同时,督促餐饮单位积极组织员工开展反餐饮浪费培训,夯实主体责任,共同建设勤俭节约、文明就餐的消费环境;要求餐饮单位经营者和服务者将反餐饮浪费融于日常管控,对自查自纠发现的问题隐患及时整改。行动中,汇集整理反餐饮浪费相关案例,通过线上线下相结合的方式组织企业进行学习,引导餐饮单位将厉行节约的理念贯穿到餐饮服务全流程。此外,鼓励辖区餐饮单位创新服务、按需点餐,为消费者提供小份、半份菜品,满足就餐人数少时顾客对品种多样化的需求,减少浪费现象。
截至目前,检查中发现相关问题4处,已经责令商家全部完成整改。