●本报记者 耿欣
民以食为天,食以礼为上。餐桌文明是社会文明的重要体现。近年来,首府践行“光盘行动”蔚然成风,厉行节约、反对浪费的理念逐渐深入人心。
近日,为弘扬节约美德,树立正确观念,赛罕区大学路小学三年级开展了“勤俭节约我践行”活动,号召全体师生践行“光盘行动”,合理饮食、不挑食,将珍惜粮食化作日常习惯。
活动中,学生们借助生动的图画与标语传递珍惜粮食、反对浪费的理念,一张张手抄报生动地解读了文明餐桌的知识,鼓励人们将文明餐桌理念融入日常生活,增强了师生和家长的健康饮食和环保意识。
节日期间,市民小李一家在尽情感受节日氛围的同时,也践行着“光盘行动”,结束了一天的游玩后,他们走进托克托县的一家餐馆用餐,只见“合理点餐、拒绝浪费”等提示桌牌和海报设置在餐馆的醒目位置,营造了文明餐桌的浓厚氛围。服务员还耐心地向他们讲解文明餐桌的重要性,并引导他们适量点餐。
“你好,我们还有一些菜没有吃完,麻烦拿一个打包盒,谢谢!”用餐结束后,桌子上还剩下一些没吃完的菜品,小李主动向服务员要来打包盒,有条不紊地开始打包。
对于打包带走的行为,小李的母亲也表示支持:“这些菜都还好好的,浪费了多可惜,勤俭节约是美德,拿回家简单加工一下又是一顿美味,还能省下一顿饭钱,真是一举两得。”
在走访多家餐饮门店过程中记者留意到,像小李一家这样自觉践行“光盘行动”的情况已很普遍。亲友间聚餐后,餐盘内基本是干干净净的,即便有剩余菜品,顾客也会自觉打包带走。还有不少顾客一开始便依据人数按需点餐,不够时再适量添加,避免了因点餐过多而造成的浪费。
近年来,我市不断深化文明餐桌的宣传和推广工作,使文明餐桌的理念深入人心,越来越多的市民自觉投身到“光盘行动”中,反对浪费、崇尚节约已然成为市民的自觉行动。