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创新食品检验机制 土左旗推出结对帮扶行动

本报讯(记者 祁晓燕)为有效落实呼和浩特市助企行动和食品安全治理提升行动,土左旗市场监督管理局在深入开展假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治的基础上,针对整治中发现的部分食品生产企业检验能力不足等问题,创新推出食品生产检验结对帮扶行动,旨在通过建立政府搭台、企业联动的资源共享机制,推动土左旗食品行业检验技术升级与从业人员能力提升,助力土左旗食品产业高质量发展。

据介绍,食品生产检验能力结对帮扶行动采取两种模式,一是中小微企业抱团模式,针对部分企业检验资源分散问题,由旗市场监管局牵线2至3家中小微企业共同出资聘用专业化验人员,通过集中服务实现检验能力共建共享,既保障产品检测专业性,又降低单一企业成本压力;二是龙头企业传帮带模式,组织规模以上、检验能力强的企业向中小微企业开放免费培训空间、仪器设备,并通过理论授课、实操演练、上门指导等形式,定向输送检验技术与管理经验,推动全行业技术标准同步升级。

据悉,首轮帮扶行动已促成5家企业联合聘用化验员,实现检验服务常态化;3家企业引入专家现场教学,一线人员直接掌握前沿检测技能;两家企业选派3名技术骨干赴龙头企业实训,均已具备独立完成出厂检验的能力。

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