本报讯（记者 祁晓燕）为全面排查校园食堂食品安全隐患，连日来，新城区市场监督管理局聚焦幼儿园、中学、大学多所学校，开展校园食堂食品安全及餐饮具专项快检工作，严格落实闭环管理机制，全方位织密校园食品安全防护网。截至目前，共计完成食材和餐饮具快检436批次，对8批次快检不合格餐饮具启动抽样检验程序。

此次专项快检，执法人员联合专业检测人员深入辖区各幼儿园、中学、大学食堂，聚焦师生日常用餐高频食材和餐饮具，重点对蔬菜、肉类、水果等开展快速检测，实现“当日采样、当日检测、当日出结果”，确保检测高效精准，及时排查食材安全隐患。

为确保检测工作闭环高效，执法人员严格执行分级处置机制。一是快检不合格立即启动抽检程序，对快检结果异常的食材或餐饮具第一时间封存留样，委托具备资质的第三方检测机构开展正式抽样检验，抽样过程中规范做好抽样记录、样品封存及送检工作，确保抽样检验结果真实有效；二是对抽样检验确认不合格的食材或餐饮具，责令食堂立即停止使用、就地封存，依法开展核查处置。