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万头“澳牛”抵达天津港

(上接01版)

卓越富铭总经理刘涛告诉记者,本批到岸种牛不仅是疫情解封后的最大一船澳牛,而且牛群品种非常齐全,几乎包括了世界上所有著名品种,有荷斯坦、娟珊、纯血及F1和牛、安格斯、海福特、利木赞、西门塔尔等,特别是来自澳洲的纯血和牛,此次隆重登场。到岸后这批种牛将由专业活畜运输车队由港口直接送至隔离场,经过为期45天的全程检验检疫隔离工作后,再发往内蒙古、吉林、辽宁、宁夏、甘肃、山西等地、用于改良我国现有牛种群遗传性状,丰富牛种基因,提升奶牛群体质量,为中国奶业振兴、种业振兴贡献新的力量。

据刘涛介绍,澳洲肉用牛品种是世界公认的肉质佳、适应性强、生物安全等级高的优质种群,其中,西门塔尔牛是乳肉役兼用型的全能牛,其生长速度快、耐寒、耐粗饲、胴体肉多、脂肪少而分布均匀。不仅如此,其种公牛还具有改良效果好的特点,是改良品种的优秀父本,且成年母牛泌乳能力强、难产率低、适应性强,因此长期受到国内牧场的青睐。安格斯牛是一种原产于苏格兰东北部的无角肉用牛,因其出肉率高且肉质较好,因此在世界范围中有着较高的声誉,也是澳大利亚、英国、美国、加拿大、新西兰和阿根廷等国的主要牛种之一。而这次进口的牛种中最值得一提的是来自澳洲的纯血和牛,与日本和牛相比,澳洲和牛的肌肉纤维感更平衡,不会太软。一些牧场提倡缓慢生长的饲养理念,这也让和牛的肌肉纤维线条更细致。第一代的“澳洲和牛”是由100%血统的“日本和牛”跟100%血统的澳洲Angus安格斯牛种杂交而成,因此含有50%的和牛血统,成为“F1”;然后F1再跟100%的“日本和牛”再结合,便成了含75%的和牛血统的“F2”,到了20多年后的今天“澳洲和牛”的血统已高达99.9999%,已经可以称为纯血种的Purebred“澳洲和牛”,其最突出的三个特点是更柔嫩、更多汁、更有“牛肉味”。

“澳洲这两个字,足以作为牛肉安全性的最可信标签。因为与其他陆地远隔大洋,病毒难以传播,牛只流行病被很好的隔离在澳洲之外。同时,澳大利亚牛肉行业的国家标准也十分严格:每头牛都有自己的身份证,记录牛只的出生信息、检疫、培育农场等详细信息,这些身份记录在澳洲国家畜牧识别体系中都可查询。不仅如此,在饲养过程中,澳洲不允许饲养主在饲料中添加转基因谷物和瘦肉精。澳洲牛肉因此成为真正的绿色产品。”刘涛说。

记者在卸牛现场看到,一辆辆专用运输车辆排着长队有序穿梭,身穿白色防护服和橙色工装的工作人员在专用卸牛台旁身影忙碌,一万多头澳牛在工作人员的引导下正依次走下船舱踏上去往隔离场的车辆,运到隔离场后,它们将在那里按规定完成隔离检疫45天后,才能正式“出关”奔赴它们在各地的新家。

据记者了解,进口活畜到港后要经过一系列严格的流程,首先要接受边检,然后海关登船进行检疫以及消毒,同时工人需要安装专用奶牛卸载通道,待检疫结束、运输车准备就绪后,才可以开始卸载牛只。由于本批种牛到港时间已是晚上,且牛只数量多,卸牛工作要通宵进行,而负责此次进牛的卓越富铭员工们更是加班加点,昼夜进行看护,以应对突发事件,从而保证到港牛只能成功运抵隔离场进行为期45天的隔离。

而在几十公里外的隔离牧场,卓越富铭公司早已为这些远道而来的种牛准备了优质的饲草和饲料,配备了有经验的技术团队,保证这些“洋妞”在国内隔离期间恢复体况、减少应激,待隔离检疫合格后顺利运到客户牧场,并能更好更快地适应在未来中国牧场的生活。

种业是农业的“芯片”,良种奶牛是奶业产业链的源头和支柱,可以说奶业振兴,优质种源是关键。作为知名的优质种牛进口商,卓越富铭自成立以来,积极参与“十四五”规划“打好种业翻身仗”的国家战略,以自身引种的优势充分利用优质进口种质资源,助力奶牛养殖企业“育繁推一体化”,推动中国奶业的全面发展。

澳大利亚横跨地球热温两带,畜牧业发达,疫病控制起步早,是全球奶业大国之一。澳大利亚荷斯坦奶牛体型高大,产量高,并且具有适应性强、发病率及淘汰率低、产奶量及乳脂乳蛋白含量高、体质强且体型优美等优点,是世界公认的最好的奶牛之一,也是国内牧场最青睐的进口种牛,多年来一直处于供不应求的状态。澳洲优质肉用种牛同样具有系谱清晰、遗传性能好、生长速度快、肉用品质好、屠宰出肉率高、饲料利用率高等优势,其中纯血和牛凭借自身亮点,频频“出圈儿”。

刘涛告诉记者,为保证把优质的澳洲种牛顺利进口到中国,卓越富铭建立了专业的海外团队,携手澳大利亚最大的出口商——澳大利亚农牧业出口有限公司(AUSTREX,澳之萃),全程参与和审核牛只的选购和隔离检验检疫工作,深入到各个牧场和牧场主交流,争取到更核心的牛源,对每一环节制定严格的工作规范和流程,确保客户在国外选到高品质的种牛,在检疫隔离期间对种牛进行精心饲养管理,保证种牛交货时的质量。此次种牛进口严格控制了牛只装运数量和密度,选择的运输船最大载牛量为14000头,保证了单头牛的活动空间;运输船设备优良,配备了自动通风、饮水及饲养设施,有效地将种牛的运输应激减少到最小,保证了种牛的健康、安全和舒适,种牛到港时状态良好。而在牛船到港前,公司都会提前开会布置接运方案,在确保安全的前提下,想尽办法缩短通关和卸船时间。在海关、边检、港口及各相关部门的大力支持下,每次都争分夺秒为种牛下船赢得时间。

据记者了解,这批牛在顺利到达隔离场后,卓越富铭团队还会按照牛只大小体型和健康度进行分群。同时,将根据牛群状况制定合适的日粮饲喂方案和抗应激方案,逐步进行调整,让牛群快速适应新的环境。

成立于2021年的卓越富铭,是进口牛行业的一支新军,但凭借其精心打造的进口种牛全流程服务品牌——“‘牛’到家了”,跃升为行业的后起之秀,过去短短一年多的时间里,卓越富铭依托强大的供应链实力实现了稳健快速发展,已向国内牧场提供进口优质种牛近11万头,服务客户遍布全国近30个省、市、自治区。

在澳牛到港现场,你会发现卓越富铭总经理刘涛的身影无处不在。这位湖南汉子,干练而不失沉稳,讲起话来不疾不徐,睿智的外表下,却涌动着湖南人与生俱来敢闯敢干的豪情。他告诉记者,多年的从业经历让他发现,很多客户需要的不仅仅是从国外引进的优质种牛,尤其是中小牧场,他们还需要更多技术上和金融上的支持。为了更好的服务全国客户,卓越富铭把传统的种牛进口提升到一站式服务,再从一站式服务推出“‘牛’到家了”服务品牌。

正如他所言,卓越富铭通过改善传统进口牛业务流程中的不足,不断提升客户资金及资产的周转效率,也让种牛到达客户牧场的状态得到了较大改观,帮助进口种牛更快地适应新家的生活,也让客户能够放心地在家收牛。一般来说,种牛进口的操作流程很长,涉及选牛、隔离检疫、运输报关等多个环节,受国内外政策变动、市场环境等因素的影响极大。尤其是在近两年全球疫情的背景下,国内乳企和牧场在进行国外引种的过程中,往往会面临更多的不确定性。传统的进口商服务履行完合同随即终止,但“‘牛’到家了”的服务覆盖周期最长可达18个月,可覆盖进口种牛第一胎产犊,而且大部分服务均为无偿提供。

据刘涛介绍,未来还将依托地方政府、畜牧主管单位、畜牧技术推广单位和大中专院校进一步完善“‘牛’到家了”平台功能,深入产业端,帮助中小型牧场实现更好的收益。

本次,10280头优质澳洲种牛安全顺利抵达天津港,不仅创造了卓越富铭自成立以来一次进口牛只头数的新里程碑,而且也是近年来少有的牛只品种最齐全的一次整船进口,开创了行业先河,彰显了公司雄厚的专业优势。

刘涛表示,成立至今,卓越富铭为何能够为国内引进如此大规模的种牛,主要得益于以下几点:一是卓越富铭的团队优势。团队经验丰富、凝聚力强,能够及时为客户提供科学的选种方案,并提供专业的服务,让客户省时、省心。二是合作商优势明显。卓越富铭与澳大利亚最大的出口商——澳大利亚农牧业出口有限公司(AUSTREX,澳之萃)长期合作,受益于出口商“澳之萃”可靠的种牛质量和强大的货源组织能力,卓越富铭能为牧场及时、安全提供优质种牛。三是重约守信,树立了良好的业界口碑。秉持与客户保持坦诚沟通的理念,会明确告知目前进口种牛的月龄、体重、船期、牛源及可能出现的情况等,不过度承诺,遇到突发问题能及时沟通,以找到更优化的解决方案。四是客户至上。不论客户大小,卓越富铭均会提供专业的方案、优质的服务。

“今年以来,进口牛价格明细走低,相比高峰时的价格下降了15%左右,正是买入的一个非常好的时机。未来,卓越富铭将继续秉承优质、诚信、专业、稳健的经营理念,持续为中国牧场提供优质进口种牛,助力奶业振兴。”刘涛说。

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