4月份第3周生鲜乳平均价格3.93元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，4月份第3周（采集日为4月19日）鸡蛋、豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料价格上涨，生猪产品、鸡肉、商品代雏鸡、牛羊产品价格下跌，玉米、蛋鸡配合饲料价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌6.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.94元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。主产区东北三省玉米价格为2.70元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.00元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格4.49元/公斤，比前一周上涨3.2%，同比下跌4.9%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.65元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.7%。

（农业农村部）

我国现存2.88万家冰淇淋相关企业，湖南省位列第一

气温逐渐升高，冰淇淋再成消费者热选产品。企查查数据显示，我国现存冰淇淋相关企业2.88万家。其中，湖南省以2762家冰淇淋相关企业在区域分布中居首位。

从区域分布来看，湖南省以2762家冰淇淋相关企业排名第一；四川省、广东省分别有2219家、1944家冰淇淋相关企业，位居前三；新疆维吾尔自治区、广西壮族自治区分别以1664家和1559家冰淇淋相关企业位列第四、第五；此后依次为山东、河南等省份。

（据《新京报》）

青海：饲草科技焕发盐碱地活力

地处柴达木盆地的青海省海西蒙古族藏族自治州有大量的盐碱地和不同程度的盐渍化农田，如何科学合理的改良和利用这些边际土地，成为现阶段保障粮食安全的重要课题。近年来，依托青海省农牧业饲草产业科技创新平台的科技支撑，海西州德令哈市开展的盐碱地改良取得初步成效。

盐碱地改良是世界性难题，而柴达木盆地处于内陆干旱荒漠地带，主要以沼泽盐土、草甸盐土和残积盐土为主，由于土壤pH值高，碱化度高，物理性质恶劣，养分有效性低，盐碱空间差异显著，进行大面积改良和利用尤为困难。青海省农牧业饲草产业科技创新平台研究人员在前期科研基础上，经过反复田间试验和应用示范，提出了柴达木盆地盐碱地饲草综合改良集成技术。该技术以耐盐饲草燕麦、苜蓿作为生物改良先锋作物，运用自主研发的高寒区饲草生产全程机械化技术作为物理改良手段，结合碱水沉降和土壤置换等工程改良措施，通过创建土壤盐碱化分级方法，分类制定了适用于轻、中、重不同盐碱化程度的改良和利用技术模式，开展了盐碱地的精准改良。

青海省饲草平台首席专家徐成体研究员介绍，研究团队从2018年起就在德令哈开展耐盐饲草品种适应性评价工作，引进燕麦、小黑麦、苜蓿、田菁、草木樨等各类饲草品种资源100余份，通过多年生物性状和生产性能指标测定评比，现已筛选出适用于该区域盐碱地栽培的燕麦、苜蓿等饲草作物8个品种。研发了豆禾混作和保护播种等关键栽培技术3项。

下一步，青海省农业农村厅将继续以全国基层农技推广体系建设协同推广项目为抓手，充分发挥省农牧业科技创新饲草产业平台和省、市、县、乡各级农技推广机构的作用，继续开展关键技术的协同攻关，通过科技赋能，不断探索盐碱地改良治理与饲草产业发展有效融合的新途径。持续发展和壮大草产业，进一步利用盐碱地，扩大边际土地利用率；增加饲草贮备，减少天然草地载畜压力，支撑全省生态文明建设，助力乡村振兴。

（孙海玲）