5月份第3周生鲜乳平均价格3.88元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第3周（采集日为5月17日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米价格下跌，生鲜乳、豆粕、配合饲料价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.88元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.5%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.93元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌1.7%。主产区东北三省玉米价格为2.69元/公斤，比前一周下跌0.4%；主销区广东省玉米价格3.02元/公斤，比前一周上涨1.0%。全国豆粕平均价格4.56元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.2%。育肥猪配合饲料平均价格3.87元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.96元/公斤，与前一周持平，同比上涨2.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，与前一周持平，同比上涨1.9%。

（农业农村部）

一季度雪糕相关企业注册量增长约77%

夏季高温到来，雪糕、冰淇淋进入销售旺季。企查查数据显示，我国现存雪糕相关企业4.45万家。2023年一季度，新增雪糕相关企业2035家，同比增长76.65%。

2019年以前，我国雪糕相关企业每年注册量增减不定，2019年后雪糕相关企业每年注册量整体呈下降趋势。2019年—2022年，我国分别新增雪糕相关企业7843家、6609家、5074家、4346家。

从区域分布来看，广东以4517家雪糕相关企业位居首位，其次是山东、湖南，分别有3490家、2937家。从城市分布来看，深圳以1734家排名第一，其次是长春、成都、沈阳等。

（郭铁）

青海年产饲草鲜草量达

475万吨

据青海省农业农村厅23日消息，目前，青海省以一年生燕麦为主的人工饲草种植面积稳定保持在220万亩以上，其中优质多年生豆科苜蓿种植面积达到17万亩，2022年该省总种植面积突破230万亩，年产饲草鲜草量达475万吨，有效缓解了青海天然草原放牧压力。

据介绍，自2015年以来，青海省积极争取国家“粮改饲”“高产优质苜蓿示范”重大产业项目资金，在该省35个县（市、区、中心、集团）落实各类饲草种植补助政策，支持引导农牧民、合作社、企业等各类主体发展饲草种植。目前，青海全省培育千亩以上种植主体超100家，创建省级饲草生产龙头企业2家，省级现代农牧产业园3个，饲草产业年收储饲草达140万吨以上，饲草产品加工规模和能力有效提升。

同时，青海省着力强化科技支撑带动，创建技术推广示范基地7个、国家饲草、燕麦荞麦产业技术体系综合试验站3个，培育青甜1号燕麦等适宜本地繁育种植的品种29个、保存各类牧草种质资源5000余份，探索形成禾豆饲草混播、粮草轮作、套种、复种、一年一茬、一年多茬等种植模式，饲草产品结构逐渐丰富。

此外，青海依托饲草种植加工龙头企业，投建万吨以上饲草料区域集散配送中心3个及饲草配送点9个，区域由原来的3州9县扩大到现在8市州39县，饲草运距有效缩短，辐射范围逐步扩大，畜牧业防灾减灾能力显著增强。2022年，牧区6州调运储备饲草料320万吨，有力保障了冬春季畜牧生产。据了解，青海牧区州、县、乡、村、户五级饲草料贮备体系初步形成，年饲草料储备能力达到4.5万吨以上。

（李江宁）