□文/图 本报记者 封斌 实习记者 霍文睿

5月28日—30日，由宁夏奶产业协会、宁夏草业协会、陕西奶业协会、甘肃省奶业协会、青海省奶业协会、内蒙古奶业协会、新疆奶业协会、宁夏大成展览展示有限公司主办的2023宁夏奶业大会暨第五届中国（银川）国际奶业展览会在宁夏银川成功举行。来自政府机构、科研院所及国内外专家、行业人士、牧场和企业代表、媒体记者等千余人参加了大会开幕式。本次大会以“打造产业链服务平台，助力西北奶业高质量发展”为主题，吸引到300余家行业企业参展。

大会同期还举行了首届全国奶业人才招聘大会、奶产业贺兰山高峰论坛、宁夏奶产业高效管理高级培训班等一系列丰富多彩的配套活动，围绕奶牛养殖、智慧牧场、动物营养、农机设备、碳中和、乳制品及加工技术等议题进行全方位展示、交流与讨论，凝聚共识、汇聚力量，促进奶业持续健康发展。

其中，首届全国奶业人才招聘大会汇聚了现代牧业集团、优然牧业集团、光明牧业集团、优源牧业集团、宁夏农垦乳业等20余家国内知名牧业企业参加，吸引到全国各地的奶业人才相聚凤城银川，实现企业与人才的精准对接与需求匹配，助力“产业链+人才链”深度融合，以人才引领驱动赋能产业高质量发展。

奶产业是宁夏特色优势产业之一，宁夏亦是我国重要的奶牛养殖基地和乳品加工基地，牛奶产量和奶牛存栏均居全国前列。近年来，宁夏奶产业发展势头迅猛，奶牛存栏增速连续四年全国第一，预计到2023年底，宁夏奶产业产值将达到800亿元，奶牛养殖接近90万头，规模牧场355家，乳制品加工厂22家。“十四五”期间，宁夏将以“打造高端奶之乡”为目标，着力推进奶牛种业发展、智慧化养殖和数据化大平台建设，深入打造“宁夏牛奶”特色品牌。在5月28日下午举行的奶产业贺兰山高峰论坛上，六位国内外专家学者、行业精英围绕当前奶业形势、奶业及养殖业发展、创新营养体系、牧场降本增效、智慧牧场建设等议题同现场嘉宾进行了讨论与分享。国家奶牛产业技术体系首席科学家、中国农业大学教授李胜利作了题为《当前经济环境下奶业形势以及政策与技术措施》的专题报告，独立乳业分析师宋亮分享了题为《中国奶业及养殖的几点看法》的专题报告，嘉吉美国技术总监郭望山就《创新营养体系 打造节约4元工程》向与会嘉宾作了报告，北京国泰诚泰农牧创始人李蔚以《数智化技术在规模牧场增效降本方面的应用案例分析》为题同与会嘉宾进行了交流探讨，奥耐尔农牧董事长孟秀荣、莱力中国总裁亨瑞克·乔志森作了题为《智慧牧场的管理理念》的专题报告。宁夏奶产业协会秘书长李文博主持了论坛。

论坛现场还同时举行了宁夏奶产业地图2023首版发布仪式、宁夏奶产业协会专家库受聘暨会员单位授牌仪式及四方战略合作暨政行校企联合签约仪式。

5月29日上午，宁夏奶产业高效管理高级培训班也在银川同期开班，此次培训邀请到业内10余位牛人大咖，围绕“奶业经济发展趋势”“学生奶推广”“牧场智能化建设”等热点问题、前沿思路作了专题报告，受到与会嘉宾的一致好评。

这是一次探索乳业未来、加强产业信心的大会，也是一次展示最新成果、促进互助互进的大会，相信以此次大会为契机，业界同仁汇聚一堂，交流互鉴，将在推动西北奶业高质量发展的道路上不断贡献新的智慧与力量。