夏季饲养奶牛防暑降温措施

奶牛比较耐寒而怕高温，由于炎热导致热平衡破坏或失调，这种现象称为“热应激”反应，不仅产奶量和繁殖率显著下降，而且抵抗力减弱，发病率增高，因此，夏季高温奶牛的饲养管理应以防暑降温为主，具体做法如下：

调节饲养环境温度 盛夏季节，气温高、光照强、天气热。奶牛汗腺不发达，比较怕热。牛舍内温度超过30℃时，就会阻碍奶牛体表热量散发，新陈代谢发生障碍。因此，盛夏季节要常打开通风孔或门窗，促进空气流通，降低牛舍温度。有条件的可在牛舍安装电风扇。天气炎热时每天下午挤奶后，用清水向牛体喷雾降温，增加牛的食欲。运动场上应搭设凉棚，以防奶牛遭到日晒雨淋，发现奶牛呼吸困难时，可煮绿豆汤冷却后饮服，并用“风油精”擦抹奶牛额角，两侧太阳穴利鼻端，提神解暑。

调整日粮合理饲喂 为了使奶牛保持较高的泌乳量，以增强牛的适口性，适当调整日粮组成，减少粗纤维比重，精饲料种类除多样化外，要提高蛋白质水平，并多喂些优质青草、菜类、瓜类等青绿饲料，实行夜间放牧、夜间饲喂等，也都是防暑的好办法。

供足清洁饮水 奶牛的饮水量与外界气温、泌乳量、个体、品种、年龄有关，一般泌乳母牛日饮水量l00公斤左右，除喂饲后食槽饮水外，在运动场设自由饮水槽，每次喂食时将料投入食槽并适当注水，诱牛饮水吃料，不仅能满足清洁的饮水，而且对缓和“热应激”反应起到良好的作用。同时，亦可在饮水中放入0.5%的食盐，以促进奶牛消化，保证牛体代谢正常。

消除蚊蝇防止中毒 盛夏季节，蚊子、苍蝇较多，不仅叮咬牛体、影响奶牛休息，造成产奶量下降，而且通过蚊蝇还能传播疾病。因此，可在牛舍加纱门纱窗，以防蚊蝇叮咬牛体；也可用90%敌百虫600—800倍液喷洒牛体，驱杀蚊蝇。但在用药时防止浓度过高及药液渗入牛奶中，防止中毒。同时这个季节，农药使用频繁，稍有不慎，常常引起奶牛中毒，因此，注意不要到喷洒农药、化肥的农田地边割青草、放牧。不能用腐败变质青草、瓜果和糟渣类饲料喂牛，以防中毒。

注意搞好卫生 盛夏季节，牛粪容易发酵，细菌繁殖，影响奶牛健康。因此，要勤打扫牛舍，消除粪便，通风换气，保持牛舍清洁，干燥、凉爽，定期消毒，定期用清水冲洗牛床，每天应在挤奶前刷拭牛体1—2次，后躯不洁部位，可用温水洗刷，要为奶牛创造一个良好地生活环境，确保奶牛安全渡过盛夏。

（张惠玲）

夏季奶牛营养如何科学调控

夏季温度高，奶牛极易产生热应激。为减轻高温对奶牛造成的不利影响，除了从奶牛场建设、饲养管理、疾病防治上采取相应的措施外，还必须进行营养调控：

饲喂青饲料 青绿多汁饲料富含碳水化合物和水分，不但适口性好，而且对防暑降温和缓解奶牛热应激十分有利。在保证摄入足量干物质的前提下，适量喂些优质青草、胡萝卜、冬瓜等，对提高奶牛产奶量和提高牛奶乳脂率有好处。

稀粥料 将部分精料改为粥料，用精饲料1.5公斤、胡萝卜1.25—2.5公斤，加水58公斤，煮成粥状，放凉后浇在青贮饲料上饲喂，可加大奶牛排尿量。

盐水麸皮汤 给奶牛喂盐水麸皮汤能增强奶牛食欲，保证饮水量，调节代谢，有效控制产奶量下降。每次每头牛喂50公斤水，加食盐50克，麸皮1—1.5公斤，每天喂3次。

绿豆汤 绿豆汤具有清热解毒、防暑降温的作用。有条件的饲养场（户）夏季应该给奶牛饮绿豆汤，用新鲜绿豆1—1.5公斤，加水4—5公斤，煮沸1—2小时，加入40公斤清洁饮水中，给奶牛一次饮服，每天1次。

补充碳酸氢钠 补充碳酸氢钠有利于维持奶牛体内酸碱平衡，还具有助消化的作用，可以提高奶牛的采食量。碳酸氢钠的用量一般占精料的3.84%，或者每天每头奶牛用340克，与柠檬酸同时使用，效果更好。

补充氯化钾 奶牛发生热应激时，钾的排出量明显增加，造成血液中钾的含量降低，必须补充钾。一般可在奶牛饮水中或在日粮中添加氯化钾，添加量为每天每头奶牛60—80克。

补充维生素C和维生素E 奶牛产生热应激时，维生素C合成能力下降，而需要量却增加。因此，炎热夏季应注意给奶牛补充维生素C，夏季一般可在奶牛饲料中添加0.04%—0.06%的维生素C。维生素E可防止奶牛体内脂肪氧化和被破坏，还可防止其他维生素被氧化。

（据《农业科技报》）