中乳协：乳制品企业生产 受汛情影响不大

记者近日从中国乳制品工业协会官网获悉，协会对各地20多家乳制品生产企业了解，乳制品行业受台风“杜苏芮”和暴雨波及的程度不大，汛情期间大部分企业生产经营运行正常，部分工厂、奶站和车辆受到影响。

据中乳协对北京、天津、河北、山东、黑龙江、广东、福建、浙江等地的20多家乳制品生产企业了解，乳制品行业受此次台风和暴雨波及的程度不大，汛情期间大部分企业生产经营运行正常，部分地区因为大雨市政停气导致工厂不能正常生产，个别企业的送奶站和车辆被大雨冲毁，一些地区部分道路塌方，导致运输情况受阻，政府相关部门已在积极抢修。协会提示各地乳制品企业在保障人员安全的前提下，积极保障乳制品生产及供应。

（郭铁）

8月份第1周生鲜乳平均价格3.75元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第1周（采集日为8月2日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料价格上涨，生鲜乳价格持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.75元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.8%。

饲料价格。全国玉米平均价格3.00元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.3%。主产区东北三省玉米价格为2.75元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格3.14元/公斤，比前一周上涨0.3%。全国豆粕平均价格4.53元/公斤，比前一周上涨0.9%，同比上涨3.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.88元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.97元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨2.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.66元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨1.9%。

（农业农村部）

吉林省三季度原奶交易参考价3.7元/公斤—4.0元/公斤

依据生鲜乳生产成本调查情况，结合当前过剩生鲜乳用于喷粉给行业带来的影响，经过奶农和乳企双方代表协商，确定吉林省2023年三季度生鲜乳交易参考价为3.7元/公斤—4.0元/公斤。对符合《食品安全国家标准 生乳》(GB19301-2010)的生鲜乳，乳企做到应收尽收，生鲜乳购销双方应以交易参考价为基础，按照以质论价、优质优价原则，协商确定生鲜乳实际交易价格。

（吉林省畜牧业管理局）

重庆远觉镇500亩青贮玉米喜丰收

眼下正是青贮玉米收获的季节，在重庆市荣昌区远觉镇500亩青贮玉米种植基地内，村民们手脚麻利地采摘，田野里洋溢着丰收的喜悦。

该基地由渝西奶牛专业合作社发展种植，采取“订单+农户”模式，即合作社与农户签订收购协议，以每亩产量4吨为标准，按每吨450元的价格保底收购。可带动附近100多户农户就业增收，预计每户增收近5000元。

青贮玉米是指在密闭缺氧的条件下，通过乳酸发酵而得到的一种专门喂养牛羊的优质粗饲料。该镇相关负责人表示，目前该合作社奶牛存栏400头，需要饲料2500吨，此前饲料以外地购买为主，今年采用本地收购，预计可减少成本15万元。

（何文杰）