5月第1周生鲜乳 平均价格3.41元/公斤

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月第1周（采集日为5月6日）仔猪价格环比上涨，生猪、猪肉、鸡蛋、商品雏鸡、牛羊产品、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，鸡肉、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌12.3%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.54元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌13.6%。主产区东北三省玉米价格为2.34元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.62元/公斤，比前一周下跌0.8%。全国豆粕平均价格3.72元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌17.0%。育肥猪配合饲料平均价格3.56元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌7.8%。肉鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.40元/公斤，与前一周持平，同比下跌6.8%。

（农业农村部）

市场监管总局：一季度食品安全监督抽检不合格率为2.36%

记者从市场监管总局获悉，2024年第一季度，全国市场监管部门坚持以问题为导向，完成食品安全监督抽检769478批次，依据有关食品安全国家标准等进行检验，发现不合格样品18129批次，监督抽检不合格率为2.36%，较2023年同期上升0.18个百分点。

从抽样食品品种来看，消费量大的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，肉制品，蛋制品，乳制品等5大类食品，监督抽检不合格率分别为0.36%、0.37%、0.69%、0.07%、0.05%，均低于总体抽检不合格率。与上年同期相比，餐饮食品、冷冻饮品等14大类食品抽检不合格率有所降低，但特殊膳食食品、调味品等18大类食品抽检不合格率有所上升。从检出的不合格项目类别看，一些不合格项目占抽检不合格样品总量为：农药残留超标46.45%，超范围超限量使用食品添加剂16.29%，微生物污染11.75%，有机物污染问题8.78%，兽药残留超标6.35%，质量指标不达标5.53%，重金属等污染3.50%。针对监督抽检发现的不合格样品，市场监管部门已向社会公布监督抽检结果，并督促有关生产经营企业及时下架、召回抽检不合格批次产品，严格控制食品安全风险，按有关规定进行核查处置。

（李晶晶）

陕西举办羊乳产业新质生产力对接座谈会

日前，陕西省市场监管局在渭南市富平县召开广告推介服务陕西羊乳产业新质生产力对接座谈会。会上，来自陕西省广告协会、广告公司以及婴幼儿配方羊乳粉生产企业的相关负责人，围绕陕西羊乳新质生产力，就羊乳产业发展现状、推广瓶颈、宣传定位、品牌建设和提升等进行分析交流。

渭南市市场监管局副局长魏伟在会上表示，陕西奶山羊良种规模、存栏和羊奶产量、羊奶加工能力、羊乳制品产量、羊乳产品品牌数量以及羊乳制品市场占有量等6项指标均居全国前列，为助力陕西奶山羊产业高质量发展奠定了基础。他希望广告界与产业界在互动中加深了解，发挥策划、宣传的优势，打通“产出来”和“卖出去”的链接通路，激活羊乳制品消费潜力、助力羊乳产业发展。

红星美羚乳、秦龙乳业、金牛乳业、银桥乳业、雅泰乳业、百跃乳业、圣唐乳业等与会企业代表介绍了各自的做法经验和诉求；广告公司负责人介绍了各自的推介专业方向和发布平台、特色优势、数字智能化等业务概况。

会议强调，要提高对宣传推介陕西羊乳制品重要性的认识，扩大陕西羊乳产业发展格局，加大广告服务融合陕西羊乳宣传推介力度，全面贯彻强链补链要求，严格落实企业主体责任，依法依规推广宣传，提升陕西羊乳知名度和认可度，推动陕西羊乳产业高质量发展。

（王京臣）